[Rezept] Bolognese Soße alla Jessie

Hallöchen ihr Hübschen... 

Heute möchte ich euch das Rezept zu meiner Lieblings-Spagetthi-Soße zeigen...
Seit einiger Zeit versuche ich so ziemlich immer auf die tollen Fix Produkte zu verzichten, da ich sie einfach nicht mehr wirklich vertrage und auch ganz ehrlich nicht mehr mag...
Ich hab echt lange daran rumgetüftelt und hab mittlerweile meine Soße gefunden...
Ich weiß auch, das sie nicht "Typisch" ist und von daher ist es alla Jessie (:
So nun aber mal zum Rezept:

Ihr braucht:
500 gr. Hackfleisch (gemischt)
2 Dosen gehackte Tomaten (Pizzatomaten)
1/2 Dose Wasser
1 Zwiebel
3 Zehen Knoblauch
1/2 Becher Schmand
2 Kaffeelöffel Gemüsebrühe
Pizza/Pasta Gewürz
Salz
Pfeffer
Majoran
Oregano
Zucker
Paprikapulver


Zubereitung:
Als erstes müsst ihr das Hackfleisch in der Pfanne oder im Topf krümelig anbraten, dann gebt ihr die Zwiebel (in Würfeln) dazu und lasst sie leicht glasig werden... Dann gebt ihr den Knoblauch dazu und lasst ihn kurz mitbraten... Danach gebt ihr die zwei Dosen Tomaten hinzu und füllt eine Dose der Tomaten etwa zur Hälfte mit Wasser und gebt auch das dazu... Nun könnt ihr die Soße mit den Gewürzen und der Gemüsebrühe abschmecken und ca. 20-30 Minuten köcheln lassen... Je länger desto besser...
Kurz vor Ende der Garzeit der Spagetthi kommt in die Soße noch ein halber Becher Schmand und wird nach Belieben noch einmal abgeschmeckt...
Danach einfach die Soße mit Spagetthi und Parmesan in einen Teller geben und genießen...
Ich liebe die Soße genauso total und mir schmeckt sie auch so am Besten...
Solltet ihr sie mal nachkochen, dann lasst es mich doch bitte wissen, ob sie euch geschmeckt hat...