Im letzten Jahr durfte ich ein Wendegrillbuch aus dem Südwest Verlag vorstellen und dieses Jahr hat Weight Watchers ein Kochbuch auf den Markt gebracht, dessen eine Hälfte Rezepte für Frauen und die andere Seite Rezepte für Männer enthalten. Es sind auch mehrere grilltaugliche Rezepte enthalten, weshalb dieses Buch mein Weight Watchers Tipp für den diesjährigen Grill-Zeit-Test ist.Titel: Wendekochbuch Steak und Schnitzel
Verlag: Weight Watchers
Preis: 7,95 €
Buchbeschreibung: (Quelle: Weight Watchers)
"In diesem innovativen Wendekochbuch finden Sie 40 leckere Fleisch- Rezepte für „Sie“ und „Ihn“: 20 verführerisch-leichte Gerichte für Frauen und 20 Rezepte für Männer für den herzhaft-deftigen Fleischgenuss. Die Gerichte sind ausgestattet mit Tipps und Variationen, die es erlauben mit wenigen Handgriffen aus dem Frauen-Rezept ein Männergericht zu zaubern. Und auch umgekehrt: jedes Männer-Rezept erhält eine Lady Version. Das "Männer"-Kapitel hilft unseren Teilnehmerinnen die (Ehe)Männer in das Abnahmeprogramm der Frau einzubinden."
Ich habe mir mehrmals das Kochbuch ausgiebig angeguckt, um zu entscheiden, welche Rezepte ich testen möchte. Dabei stellte sich heraus, dass mir eindeutig mehr die "Männer-Rezepte" zusagten. Ich musste zwar die Points teilweise etwas reduzieren, es hat sich aber gelohnt. Was für Rezepte gibt es in diesem Buch? U.a. Straußensteaks mit Auberginengemüse, Parmesanschnitzel mit Spaghetti, Zwiebelsteak mit Tomatensalat, Hirschsteaks mit Waldpilzen und Kroketten, Putenschnitzel mit Antipastigemüse, Damentoast mit Spargel oder Involtini mit Pilzfarce.
Fürs Grillen dürften z.B. Surf and Turf mit Melonensalat, Puten-Schalotten-Spieße, verschiedene Dips, der Grillteller, die Lammkoteletts oder Hähnchensaté mit Mie-Nudel-Salat geeignet sein.
Ich habe vier Rezepte für Euch getestet.
Rumpsteaks mit Biersauce - Note 2
Richtig lecker, besonders die Soße. Ich habe das Rezept mit Kartoffeln zubereitet und anstatt Broccoli würde auch ein Salat passen.
Hacksteakburger mit Kartoffelwedges - Note 1
Bei Burgern kann man ja nicht viel falsch machen, besonders wenn man sie selber macht :-) Sehr leckeres Fleisch. Die Soße habe ich etwas abgewandelt, ich habe Chilisoße + Tomatenmark genommen anstatt Ketschup. Der Burger war wirklich köstlich und schön scharf durch die Soße.
Scharfe Schaschlikspieße mit Djuvec-Reis - Note 1
Lecker lecker lecker :-) Ich habe für den Djuvec-Reis Basmati-Reis genommen, weil der schneller weich wird. Den Dip habe ich mir gespart, bei dem leckeren Reis braucht man keinen Dip mehr.
Steaks mit Spiegelei und Bratkartoffeln - Note 1
Als dieses Mal habe ich mit den Rezepten wirklich Glück, wieder ein sehr leckeres Essen. Schön würzig und wer ein paar Points sparen möchte kann einfach das Spiegelei weglassen.
Fazit: Bei den Noten brauche ich ja nicht mehr viel zu sagen. Es sind wirklich leckere Rezepte in diesem Buch enthalten, auch welche die für Gäste geeignet sind oder fürs Grillen. Ich freue mich endlich mal wieder die volle Punktzahl von 5 Cupcakes vergeben zu können. Tolles Buch. Für alle, die dieses Buch auch gerne hätten, während des großen Gillzeit-Gewinnspiels werdet Ihr die Chance haben, auch dieses Buch zu gewinnen.
