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Rezension: Sweet & Easy Enie Backt - Party Rezepte

Von Felizitas @FMontforts
Genauso farbenfroh wie die ersten beiden Bände ist auch der dritte Band von Enie Backt, den ich Euch heute vorstellen möchte. Wer die ersten beiden Bände mag, wird bestimmt nicht enttäuscht werden.
Titel: Sweet & Easy Enie Backt - Party Rezepte
Verlag: Tre Torri
Preis: 19,90 €
ISBN 978-3-944628-38-7
Seiten: 160
Buchbeschreibung: (Quelle: Tre Torri)
"In ihrem dritten Buch präsentiert Enie ihre persönlichen Party-Favoriten. Neben den traditionellen Festen wie Ostern und Weihnachten, tischt sie z. B. Mini-Pavlovas mit Beeren zum Valentinstag auf und Cake-Pops verwandeln sich in kleine Monster zu Halloween. Zudem taucht Enie ein in die bunte Welt internationaler Feste, mit Pesto-Pockets zum St. Patrick’s Day oder Brigaderos zum brasilianischen Johannisfest. Neben rund 70 süßen und salzigen Rezepten bilden Enies zauberhafte Bastelideen ein weiteres Highlight. Die Bastelideen lassen sich leicht umsetzen und schmücken jede Festtafel. Ganz „easy“ festlich gute Laune mit Enie!"
Das Buch wurde in folgende Kapitel unterteilt
  • Valentinstag
  • Karneval und Fasching
  • Ostern
  • Muttertag
  • Feiern im Grünen
  • Halloween & Erntedank
  • Weihnachten
  • Silvester & Neujahr
  • Tea Time
  • Internationale Feste 
Für alle die also noch Inspiration für den kommenden Valentinstag oder Ostern brauchen, schnell in dieses Buch gucken! Da findest Ihr u.a. Red-Velvet-Push-up-Cake-Pops, gefüllte Liebesknochen mit Brombeersahne, verdrehte Osterhäschen im Nest oder ein Schoko Osterkamm. Zusätzlich gibt es auch noch verschiedene zum Thema passende Bastelideen.
Ich habe für Euch aus diesem Buch drei Rezepte getestet.
Spiegeleimuffins - Note 3
Vorneweg möchte ich anmerken, dass ich weniger Zucker genommen habe als im Rezept angegeben.
Die Idee der Spiegeleimuffins finde ich super, aber leider schmeckte der Teig nach Backpulver. Also besser etwas weniger nehmen! Warum mein Versuch so verunglückt aussieht? Ganz einfach, ich Schusseltante habe anstatt Aprikosen Pfirsiche eingekauft :-(


Chocolate-Chip-Banana-Mookies - Note -1
Sehr einfach zu machen!
Leider sind meine Kekse auseinandergelaufen :-( Auch nach längerem Backen wurden sie nicht knusprig. Der Geschmack war aber sehr sehr lecker! 

Kirschblüten Cupcakes - Note 3
Bei diesem Rezept bewerte ich nur den Teig/Muffin. In meiner Familie mag niemand die Toppings aus Frischkäse und Puderzucker, darum habe ich für dieses Rezept ein anderes Topping zubereitet.
Die Meinung zum Teig waren folgende. Er ist sehr fest (Muffins sind nach dem Backen etwas zusammengefallen), aber die Kirschen geben dem Teig eine frische Note.
Fazit:
Auch dieser Band hält viele wirklich tollte Ideen bereit. Besonders die für Halloween finde ich klasse :-) Leider kamen mir die Rezepte teilweise etwas unausgereift vor. Insgesamt vergebe ich für die Rezeptideen, Bastelideen und den Geschmackstest eine Note von 4 von 5 Cupcakes.