ich durfte mir 3 produkte aus dem sortiment auswählen und bekam diese zum testen zur verfügung gestellt. ich habe mich für magic berry, power kakao und acai-pulver entschieden. im magic berry sind acia-pulver, hagebutten-pulver und traubenkernmehl enthalten. ganz einfach in einen smoothie, saft oder auch nur in wasser auflösen. dem smoothierezept unten hat es eine interessante (und gute) geschmacksnote verliehen und ich hatte gleich das gefühl, dass mein frühstück noch gesünder ist ;)
der power kakao besteht aus rohkakao-pulver, maca pulver, lucuma-pulver und carob-pulver. diese mischung (ohne zuckerzusatz) soll einem energie geben, gut fürs immunsysstem sein und über ein nachmittagstief hinweg helfen. ich finds toll, liebe vor allem den nussigen geschmack des maca pulvers. meistens gebe ich einen teelöffel davon zu einem bananenshake dazu. eignet sich aber auch zum backen oder, besonders da wir jetzt endlich sommerliche temperaturen haben, für eis (rezept siehe unten), prinzipiell für alles wo man sonst auch kakao verwendet.
acai smoothies habe ich schon während meines studiums in melbourne 2005 getrunken. es hat mal wieder länger gedauert bis dieser trend auch bei uns angekommen ist. der acaibeere wird nachgesagt, dass sie einen jung hält, das immunsystem stärkt und viele gute fettsäuren enthält. das pulver kann man natürlich wieder jedem getränk zufügen oder zb auch in die erwärmten himbeeren bei meinem himbeermüsli geben.
wer sich seine smoothies und seine ernährung generell etwas aufpeppen will, dem kann ich die produkte von feinstoff nur empfehlen! (und das ist tatsächlich meine meinung und wurde nicht vom unternehmen beeinflusst).
und hier jetzt noch die 2 versprochenen rezepte zur verwendung des magic berry und des power kakaos (beide sind vegan):
- 200 ml kokos-reisdrink (oder jede andere pflanzenmilch oder auch milch)
- 1/2 banane
- 1 handvoll heidelbeeren (blaubeeren)
- 1 handvoll entsteine kirschen
- 1,5 handvoll geputzte erdbeeren
- 1 tl magic berry pulver
- 2 kleine avocados
- 200 ml kokosmilch (am besten eine ohne zusatzstoffe und hohem kokosanteil zb von müller oder dr. goerg)
- 2-3 el honig
- 2-3 el power kakao
- 1/2 tl vanilleextrakt