Tja, das Spiel ist aus, aus, aus – und Deutschland ist nicht Europameister im Fußball, obwohl wir es diesmal im Viertelfinale den Italienern gezeigt haben, dass wir doch gegen sie gewinnen können…
Die ganze Anspannung ist komplett verflogen und jetzt ist erst einmal eine Pause von den ganzen französischen Rezepten fällig.
Relaxen ist angesagt… – mit einem Feierabend-Cocktail im heimischen Garten!
Aber keine Angst, am Sonntag gibt es zum Finale noch einmal eine französische Rezeptidee.
In den unendlichen Weiten der Hausbar schlummerte noch eine Flasche Cinzano bianco. Als Apéritif vor dem Abendessen gab es deshalb einen Cinzano Orange – denn endlich haben wir wieder einen terrassentauglichen Sommerabend, der sich anfühlt, als wäre man in „Bella Italia”.
Der Weinapéritif erinnert von seinem Duft etwas an den römischen Würzwein Mulsum, von daher ist es kaum verwunderlich, dass er seit 250 Jahren zu den beliebtesten Spirituosen in Italien zählt.
Für uns ist Cinzano ein typisches 1970er Jahre Getränk und von daher voll „Retro“.
Cinzano Orange
Zutaten:
• 4 cl Cinzano bianco
• 4 Eiswürfel
• 1 Zitronenscheibe
• Orangensaft zum auffüllen
Zubereitung:
Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, Cinzano darüber geben und mit Orangensaft auffüllen. Anschließend Zitronenscheibe dazugeben und mit Strohhalm servieren.
Cinzano Orange
Ingredients:
4 cl Cinzano bianco
4 ice cubes
1 slice of lemon
orange juice
Put ice cubes in a highball glass, add Cinzano and fill with orange juice. Then add lemon slice and serve with a straw.
This entry was posted on 8. Juli 2016 at 17:59 and is filed under Essen & Trinken. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.