Wien (Culinarius) Die Wiener Restaurantwoche bietet von 23. Februar – 01. März mit 77 teilnehmenden Restaurants die einzigartige Chance, zu außergewöhnlichen Preisen die Top Gastronomie Wiens zu erkunden. Gastronews.wien präsentiert die beteiligten Restaurants im Zuge einer 9-tägigen Serie, in der sich jeden Tag 8 Restaurants vorstellen und das Geheimnis um ihre Menüs lüften. Seien sie gespannt und lassen sie sich die kulinarischen Kompositionen auf der Zunge zergehen! Als Teil 21 präsentieren wir das Settimo Cielo.
Speisen wie im 7. Himmel kann man im schönsten Terrassenrestaurant Wiens. Hoch über dem Stadtzentrum und vis à vis vom Stephansdom reicht der Panoramablick bis hin zum Wienerwald.
Dies ist der ideale Rahmen, um Wien von oben kennenzulernen und sich auf eine kulinarische Reise durch Italien zu begeben. Erleben Sie raffinierte mediterrane Küche in höchster Vollendung mit kulinarischen Schwerpunkten wie frischem Fisch oder hausgemachter Pasta.
Die prachtvolle Panoramabar ist der ideale Platz für einen Aperitif oder Digestif. Wir bieten Ihnen weiters die Möglichkeit, die besten Weine Italiens glasweise zu verkosten und eine Degustationsreise durch die besten italienischen Weinregionen zu machen (ab 10 Personen).
Gerne kann das Settimo Cielo auch für private Feiern und Firmenveranstaltungen exklusiv gemietet werden. Information und Angebote erfragen Sie bitte bei unserem Restaurant-Team.
Das Settimo Cielo ist von Falstaff mit zwei Gabeln und von A la Carte mit einem Stern ausgezeichnet worden.
Im Rahmen der Wiener Restaurantwoche tischt das Settimo Cielo folgende Schmankerln auf:
Lunch
zuppa di curry rosso con gamberetto arrostito
Rote Currysuppe mit gebratener Garnelel
Red curry soup with fried prawn
G.L.O.B
*****
guance di maiale brasate con purea di patate e verdure di radici
Geschmorte Schweinsbackerl mit Erdäpfelpüree und Wurzelgemüse
Braised pork’s cheeks with mashed potatoes and root vegetables
G.L.O.A.
oppure / oder / or
costoletta di salmone su verdure verdi, pomodori brasati e schiuma al limone
Lachskotelett auf grünem Gemüse, Schmortomaten und Zitronenschaum
Salmon cutlet on green vegetables, braised tomatoes and lemon foam
G.A.L.O
*****
SUFFLÈ di ricotta e pistacchio su gelato alla panna acida
Pistazien-Ricotta-Soufflé auf Sauerrahmeis
Pistachio-ricotta-soufflé on sour-cream ice cream
H.A.C.G.
Lunch 2-gängig
zum Preis von € 14,50 pro Person
Lunch 3-gängig
zum Sonderpreis von € 19,50 pro Person
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Dinner
Burrata su pomodori san marzano e pesto genovese
Burrata auf San Marzano Tomaten und Basilikumpesto
Burrata on San Marzano tomatoes and basil pesto
G.H
*****
guance di maiale brasate con purea di patate e verdure di radici
Geschmorte Schweinsbackerl mit Erdäpfelpüree und Wurzelgemüse
Braised pork’s cheeks with mashed potatoes and root vegetables
G.L.O.A
oppure / oder / or
costoletta di salmone su verdure verdi, pomodori brasati e schiuma al limone
Lachskotelett auf grünem Gemüse, Schmortomaten und Zitronenschaum
Salmon cutlet on green vegetables, braised tomatoes and lemon foam
G.A.L.O.
*****
sufflè di ricotta e pistacchio
zum Preis von € 29,50 pro Person
(A) glutenhaltiges Getreide (B) Krebstiere (C) Ei (D) Fisch (E) Erdnuss (F) Soja (G) Milch oder Laktose (H) Schalenfrüchte (L) Sellerie (M) Senf (N) Sesam (O) Sulfite (P) Lupine (R) Weichtiere
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Fotocredit: Settimo Cielo
