Wien (Culinarius) Die Wiener Restaurantwoche bietet von 23. Februar – 01. März mit 77 teilnehmenden Restaurants die einzigartige Chance, zu außergewöhnlichen Preisen die Top Gastronomie Wiens zu erkunden. Gastronews.wien präsentiert die beteiligten Restaurants im Zuge einer 9-tägigen Serie, in der sich jeden Tag 8 Restaurants vorstellen und das Geheimnis um ihre Menüs lüften. Seien sie gespannt und lassen sie sich die kulinarischen Kompositionen auf der Zunge zergehen! Als Teil 12 präsentieren wir das Oskars.
Art Nouveau & Jugendstil heißen Sie herzlich Willkommen!
Im Herzen des historischen Stadtzentrums, liegt das Restaurant Oskars. Bei uns wird gastfreundliche Atmosphäre mit stilvollem – modernem Ambiente verbunden. Ursprünglich im Jugendstil geprägt wurde nach einem Umbau aus unserem Restaurant ein modernes, stylisches „Kunstwerk“ in dem noch Teile jener faszinierenden Kunstepoche erhalten wurden.
Freuen Sie sich auf ein wunderschönes Restaurant mit besonderem Ambiente, einem außergewöhnlichen – innovativen Küchenkonzept und auf Menschen, die ihr Augenmerk immer auf das Besondere legen: den Gast. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Restaurant Oskars – ein Ort an dem Sie immer wieder verzaubert werden.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht mediterraner Küche und heimische Produkte zusammen zu führen und unsere Gäste auf eine spannende Reise der Genüsse zu schicken. Unser Team hat die Mission, Sie liebe Gäste mit der Verbindung von feiner Küche, ambitioniertem Service und aufregend cooler Architektur zu überraschen.
Die Speisekarte weiß mit geschmackvollen Details zu beeindrucken – mit klassischer Wiener Küche „neu interpretiert“ bis hin zu neuen – modernen Kreationen, die Ihnen neue Geschmacksrichtungen näher bringen und Ihren Gaumen begeistern werden. Unser Küchenchef, der Italiener mit Österreichischem Pass und Koch aus Leidenschaft schickt Sie auf die Reise. Austrian Italian Fusion – Let us entertain you!
Im Rahmen der Wiener Restaurantwoche tischt das Oskars folgende Schmankerln auf:
Lunch
Gelbe Rübencremesuppe
mit Prosciuttostaub & Rübenchip
7,12,15
oder
Butternußkürbiscremesuppe
mit Kürbiskernöl
———
Hühnerbrust
mit Selleriepüree, Valinillebirne,
3erlei vom Prosciutto & Kerbel
47,9,12,15
oder
Zanderfilet
mit Selleriepüree, Vanillebirne &
3erlei vom Basilikum
4,7,9,12,15
———
Nougat trifft Weichsel
1,3,7,15
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Dinner
Gelbe Rübencremesuppe
mit Prosciuttostaub & Rübenchip
7,12,15
oder
Butternußkürbiscremesuppe
mit Kürbiskernöl
———
Trüffelravioli
mit Sellerie-Schnittlauchschaum
1,3,7,9,12,15
oder
Steingarnelenrisotto
mit Grana & Olivenöl
2,7,12,15
———
Hühnerbrust
mit Selleriepüree, Valinillebirne,
3erlei vom Prosciutto & Kerbel
7,9,12,15
oder
Zanderfilet
mit Selleriepüree, Vanillebirne &
3erlei vom Basilikum
4,7,9,12,15
———
Nougat trifft Weichsel
1,3,7,15
Allergene I Allergens: 1 Gluten I gluten – 2 Krebstiere I crustaceans – 3 Eier I eggs – 4 Fisch I fish – 5 Erdnüsse I peanuts – 6 Soja I soya – 7 Laktose I lactose – 8 Hartschalenobst I nut – 9 Sellerie I celery – 10 Senf I mustard – 11 Sesam I sesame – 12 Sulphite I sulphite – 13 Lupinien I lupines – 14 Schalen- und Weichtiere I molluscs – 15 Milch I milk
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Fotocredit: Oskars
