Restaurantwoche September Teil 42: Zwischenbrückenwirt

Wien (Culinarius) Herkömmliches Wirtshaus, das abends eine kreativere Speisenkarte und umfangreiche Weinauswahl anbietet.

Dinner Menü
Beef Tartare
mit Wachtelei und Senfrahm
*****
Eierschwammerlcremesuppe
mit geräucherter Gänsebrust
*****
Ragout und rosa Keule vom Reh
mit Erdäpfel-Maronigratin und cremigem Rahmwirsing
*****
Schoko-Triffle ZBW

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Fotocredit: ©Zwischenbrückenwirt


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