Wien (Culinarius) Unvergessliche Momente des Genusses inmitten eines historischen Ambientes harmonisch kombiniert mit modernem Interieur.
Perfekter Umgang mit ausgewähltem Rindfleisch, auch als „Dry Aged Beef“ im eigenen Glasschrank gereift, das sorgsam am Josper Edel Grill zubereitet wird, garantiert entspanntes aber auch elegantes Essen an einem der schönsten Plätze im Zentrum der Stadt. Moderne österreichische Küche wird gekonnt mit mediterranen Elementen kombiniert und bietet den Gästen Ess- und Trinkkultur auf mehrfach international prämiertem Niveau.
Neben der ausgezeichneten Küche bietet das Artner am Franziskanerplatz eine umfangreiche Auswahl an Kaffee- und Weinspezialitäten. Im historischen Kellergewölbe steht den Gästen eine bestens sortierte Wein- und Champagner Bar offen. In den einsehbaren Weinregalen findet sich eine Vielzahl von Positionen von namhaften nationalen und internationalen Weingütern. Die beeindruckenden Kellerräumlichkeiten ermöglichen Gruppenangebote in privater und gemütlicher Atmosphäre.
Lunch Menü
2-Gängig mit Vorspeise und Hauptspeise zum Preis
von € 14,50 pro Person
Gedeck € 2,90 pro Person
Geröstete Kürbissuppe
mit Ziegenfrischkäse & Zitronenöl
*****
Tagliata vom Creekstone Angus
mit Trüffelerdäpfelcreme & Artischoke aus der Glut
Dinner Menü
3-Gängig mit Vorspeise, Hauptspeise und Dessert zum Preis
von € 29,50 pro Person
Gedeck € 2,90 pro Person
Topinambursuppe aus der Glut
mit Lachs & Pfirsich
*****
Tranche vom Simmentaler Fleckvieh
mit jungem Spinat, Pilzsauté & knuspriger Polenta
*****
Birnen Tarte Tatin
mit Sauerrahmeis
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Fotocredit: ©Artner am Franziskanerplatz