Restaurantleiter – K.u.K. Hofzuckerbäcker

Gerstner K.u.K. Hofzuckerbäcker ist das Herzstück unseres Unternehmens, gegründet 1847. Am Standort Kärntner Straße 51, im Palais Todesco, bieten wir unseren Gästen Genuss auf drei Etagen mit Shop, Bar und Cafe-Restaurant. Für Veranstaltungen in privater Atmosphäre stehen die Salons Privés in den Punkräumen des Palais zur Verfügung.

Zur Unterstützung unseres jungen und dynamischen Teams suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n und selbstständige/n

Restaurantleiter (m/w)Vollzeit

Das Innovative Konzept der K. u. K. Hofzuckerbäcker spiegelt die hohe Konditorenkunst von Gerstner und die traditionelle Sektmanufaktur von Schlumberger wider.

Als Restaurantleiter sind Sie verantwortlich für eine erstklassige Gästebetreuung und einen hervorragenden Service. 

Aufgabengebiet

  • Verantwortlich für das operative Geschäft
  • Betreuung und Beratung der Gäste in den verschiedenen Bereichen
  • Führung des Serviceteams
  • Einschulung neuer Mitarbeiter
  • Koordination und aktive Mitarbeit im Service sowie in der Show-Küche
  • Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Diverse administrative Aufgaben  (Durchführung von Bestellungen, Warenannahme sowie Inventuren)

Qualifikationen & Anforderungen

  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Selbstbewusstes und freundliches Auftreten
  • Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse, eine zweite Fremdsprache von Vorteil
  • Hohe Kunden- und Dienstleistungsorientierung
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten

Wir bieten

  • Vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen
  • Aktive Förderung durch interne Schulungen
  • Ein sehr gutes Betriebsklima und motiviertes Team
  • Diverse Benefits

Die Entlohnung erfolgt nach aktuell gültigen Kollektivvertrag für Arbeiter im Gastgewerbe, und beträgt bei mindestens € 1.900,00 brutto. Es besteht die Bereitschaft zur Überzahlung, die sich nach der Erfahrung des Bewerbers richtet. Gemäß der gesetzlichen Bestimmungen richten wir uns mit diesem Inserat sowohl an weibliche als auch männliche Bewerber.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung inklusive Lebenslauf und Foto.

Gerstner Imperial Catering
– ein Betrieb der Gerstner Imperial Hospitality Group

Kärntner Straße 51, 3. Stock, 1010 Wien, Österreich

Telefon: +43 (0)1 – 31665 – 0
Internet: www.gerstner.at

Ansprechpartner: Frau Sandra Meinhart
Position/Abteilung: HR-Koordinatorin

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