Wer kennt dieses Restaurant in Palma de Mallorca nicht? Gehört es doch quasi als Institution zur Inselhauptstadt, das bis zum 1992 als Bäckerei betriebene „Forn de Sant Joan“. In dem, aus dem 14.Jahrhundert stammenden Gebäude ist der „Hotspot“ untergebracht.
Geboten wird in einem wunderschönen Ambiente kreative Küche, aber auch Tapas – das Kapital des Hauses ruht aber, neben den tollen Speisen, bei seinem Personal. Im Erdgeschoss lädt die Bar zu Aperitiv oder Cocktails. Alles in Allem absolut empfehlens- und sehenswert.
Forn de Sant Joan
Carrer de Sant Joan 4
07012 Palma
Tel.: + 34 971 728422
Mail: forn@forndesantjoan.com
Web: www.fornsantjoan.com
Fotos: Forn de Sant Joan
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