Restaurant Sa Fusió in Palma – das bedeutet Bier, Wein und köstliche Gerichte. Kiko Thomas und Rafi Pacheco kombinieren „Brauhaus“ mit mediterraner Küche. Leichte Gerichte bis hin zu aufwändigeren Krationen, immer alles frisch zubereitet. Insbesondere die Fischgerichte möchten wir Ihnen ans Herz legen, fangfrisch vom eigenen Boot in Colonia de Sant Père angeliefert, werden feinste Speisen daraus „gezaubert“.
Das Lokal ist in zwei Bereiche gegliedert, das Brauhaus (cerveceria) und das Restaurant. Und es macht auch Spass einfach zwischen beiden Bereichen hin und her zu wechseln.
Spezialitäten: Brauerei, feine Küche
Adresse: Carrer de Bartomeu Pou, 18. Blanquerna. Palma
Telefon: 871 95.69.23
Preis: 15.- bis 30.- Euro
Öffnungszeiten : Sonntags geschlossen
