Madagaskar Gastronomie - Ein Restaurant in Antananarivo
Ein Insiderjuwel ist dieses Restaurant in Antananarivo.
In der Hauptstadt von Madagaskar gibt es eine Vielzahl an Restaurants aller Art. Europäische Besucher neigen dazu, die üblichen in den Reiseführern aufgelisteten Restaurants zu besuchen. Sie sind bestimmt gut, aber oft auch teuer, wenn nicht sogar überteuert.
In der Mehrmillionenstadt Antananarivo gibt es sehr korrekte Restaurants, die oft nur von Einheimischen frequentiert werden. Mag sein, dass die Ausstattung des Speisesaals eher schlicht ist und bestimmt ist die Toilette nicht sonderlich attraktiv. Trotzdem aber ist das Essen vielfach sehr gut und wird in ungekünstelter Art serviert.
In einer unbeachteten Seitenstrasse befindet sich beispielsweise dieses Restaurant. Es führt eine chinesisch inspirierte Küche und dies auf sehr hohem Niveau. Inhaltlich kann sich das Menü mit weit teureren chinesischen Restaurants durchaus messen. Allerdings verzichtet der Koch auf die derzeit trendigen Dekorationslinien aus Sojasauce. Er bereitet einfach nur schmackhaftes Essen zu: die Grösse liegt in der Schlichtheit.
Sollten Sie einmal in der Hauptstadt Madagaskars unterwegs, dann legen Sie unbedingt in diesem Restaurant in Antananarivo einen Stopp ein. Die genaue Adresse sowie eine Wegbeschreibung erhalten Sie gerne bei uns auf Nachfrage unter: info@priori.ch
Weitere Informationen zu verschiedenen Restaurants und Speisekarten in den unterschiedlichsten Orten Madagaskar erhalten Sie auf unserem Restaurant Blog sowie in unserer Rubrik Essen & Trinken mit vielen hilgreichen Tipps, welche kulinarischen Köstlichkeiten Sie in Madagaskar auf keinen Fall verpassen sollten.
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