Hi!!!
Ists bei euch heute auch grau in grau? Schön ist das oder, das ist die beste Ausrede sich daheim mit einem guten Buch und einer Tasse Tee auf die Couch zu kuscheln und den Kater zu knutschen 
Is the sky also just gray where you live? So beautiful right, thats the best excuse to sit on the couch with some tea and a good book and canoodle the cat 
Vor einer Weile hat mich Ferit von Reishunger.de gefragt, ob ich denn nicht seinen Reis kosten möchte. Ich esse normalerweise nicht so viel Reis, als ich aber gesehen hab, das er auch Mochireis und braunen Reis im Sortiment hat war ich schon überredet. Bekommen habe ich jeweils eine Packung Mochi Reis, Basmati Reis, Vollkorn Basmati und einen Bio Basmati. Schön verpackt in kleinen Säckchen.
A while ago Ferit from Reishunger.de asked me if I want to try his rice. Normally I don’t eat much rice, but when I discovered that they also sell Mochi rice and brown rice I was all in. I got one of each Mochi rice, Basmati Rice, Whole wheat basmati and one bio basmati. Lovely packed in cute little packets.
Ich hab dann natürlich bald mal ausprobiert wie der Reis so schmeckt, es gab dann bei uns einfach öfter Reis als Beilage. Zum Beispiel beim leckeren Cashew Chicken, von dem ihr das Rezept noch von mir bekommen werdet.
From then on we had rice on the side more often, for example with the tasty cashew chicken, a recipe I’ll share with you soon.
Außerdem hab ich etwas gemacht was ich schon lange machen wollte: Mochi! Da hier am Blog noch “Alles Kürbis” war, hab ich Kürbismochi ausprobiert, nach diesem Rezept hier (also für die Basismochi, den Kürbis hab ich selbst eingebaut). Die Herstellung von Mochi ist grundsätzlich nicht schwer, aber irgendwie dann doch wieder wie ich feststellen musste… ich schreib die Anleitung jetzt nicht ab, wenn es euch interessiert klickt einfach rüber, ich zeig euch einfach mein Ergebnis. Ich war damit nicht zufrieden, die Bällchen waren zwar nicht klebrig, aber dafür etwas zu weich und der Geschmack war eher langweilig…
Additionally I tried something that I wanted to make since forever: Mochi!! It was still “Everything pumpkin” here on the blog, so I made pumpkin mochi, according to this recipe (just for the basic mochi, I added the pumpkin part) Making mochi is pretty easy, in theory. I won’t type the recipe, just klick over if you are interested. Mine turned out very soft and tasted quite bland…
Vermutlich lag es gar nicht am Reis, Mochi sind laut diversen Berichten einfach nicht so leicht zu machen, was ich hiermit bestätigen kann 
I think it was not the rices fault, Mochi isn’t easy to make according to many reports, which I can now confirm 
Mein Fazit zu Reishunger: der Reis schmeckt gut (mit Sicherheit auch der Mochi-Reis, wenn man alles richtig macht), ist teilweise Bio und besonders gut finde ich das soziale Engagement von Reishunger! Im Shop gibt es neben Reis auch allerlei Zubehör und Gewürze, außerdem auch Rezepte, also ein umfassendes Angebot. Danke, das ich euren Reis testen durfte!!
My conclusion to Reishunger: the rice tastes good (I’m sure the Mochi rice does too, if you make everything right), some are biological and I really like the social commitment of Reishunger! Besides rice they sell also accessories and seasonings, and there are also some recipes on the page. A really broad range of products, thanks that I could try your rice!
Ich wünsch euch noch einen schönen Sonntag!!!
I wish you a great sunday!
Link des Tages / Link of the day
White Chocolate Macadamia Cookies
