Ich hab hier noch Fotos von diesen leckeren Reiscräckern gefunden. Die hat mir einst Rumiko aus Japan geschickt. Reiscräcker (auch Senbei genannt) sind in Japan sehr beleibt. Sie wurden entweder gegrillt oder aber auch wie Chips frittiert. Gewürzt werden sie meistens mit einer Mischung aus Sojasoße und Zucker.
Man kann sie zu Bier servieren oder auch zum Knabbern für zwischendurch nehmen.
Ich kann nur sagen, dass falls man diese Dinger mal in einem Asialaden sieht, man auf jeden Fall zugreifen kann. Sie sind super lecker! Schön würzig süß und knusprig fluffig! :)
Nochmals ein herzliches Dankeschön an Rumiko!
