Die einzelnen Regionen auf Sardinien gehen fliessend ineinander über und werden sowohl von der Geografie als auch von ihrer Geschichte und der Kultur der Bewohner beeinflusst. An der Nordküste befinden sich die Regionen Gallura, Anglona, Romangia und Nurra. Die Landschaften unterscheiden sich so stark voneinander, dass Sardinien auch der "kleine Kontinent" genannt wird. Da es im Norden viel zu entdecken gibt (z.B. kleine Dörfer, Nuraghen, Felsformationen, Korkeichenwälder, etc.) und die Strassen sehr kurvig sind, sollte man sich entsprechend viel Zeit einplanen. Sehr lohnenswert ist es, mitten in der Pampa einen verlassen wirkenden Markt anzusteuern und die Produkte der Bauern zu kaufen. Nach der Degustation ist man bereits satt.