Die Regenfälle vom vergangenen Dienstag (27.08.2019) haben die Reinigung und Reifung der Trauben im letzten Teil der Ernte und zu Beginn der Erntezeit begünstigt.
Dies wurde von den Hauptverantwortlichen der Herkunftsbezeichnungen Binissalem und Llevant, José Luis Roses bzw. Antoni Bennàsar, bestätigt, die sich einig sind, dass “die gefallene Wassermenge für die Weinberge sehr positiv war, da sie in unserer Gegend nicht sehr stark gefallen ist, sie die Traube gereinigt und nicht beschädigt hat”.
Darüber hinaus bekräftigt Bennàsar, dass den Pflanzen nun mehr Wasser zur Verfügung steht, “das dem Getreide hilft, zu quellen und den Alkoholgehalt etwas zu senken”. Roses seinerseits hat bestätigt, dass diese Regenfälle der Traube etwas mehr Kraft gegeben haben, um die Reifung abzuschließen. “Dieser Regen ist willkommen”, schließt er.
Anlässlich des traditionellen Verema berenar der Bodegas Macià Batle erklärte der Generaldirektor Ramon Servalls an Mittwoch, dass die diesjährige Ernte deutlich von Dürre geprägt sei und dass “dieser moderate Niederschlag dazu beitragen werde, einige der Sorten, die etwas später geerntet werden sollen, wie z.B. rote Trauben, wiederzubekommen”, sagte er während der Berenar.
Was die Erntezahlen betrifft, so wies Servalls darauf hin, dass unter Berücksichtigung der bereits geernteten Hektar “ein Rückgang von rund 20% gegenüber dem Vorjahr zu verzeichnen ist, andererseits aber die Qualität sehr gut sein wird”. Er schätzt jedoch, dass sie eine Million Kilo Trauben erreichen könnten.
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