[Recipe] Acai-Berry-Bowl

Guten Abend =)

ich habe gerade entdeckt, dass ich noch einen gespeicherten Blogeintrag habe :D, den möchte ich Euch natürlich nicht vorenthalten. Im Moment kann ich solch leckeren Dinge nicht essen, da ich am Montag eine Weisheitszahn-OP (alle 4 raus) + Zysten OP hatte. Vielleicht schreibe ich darüber auch noch ein bisschen etwas in einem extra Beitrag, um anderen Leidensgenossen/-innen die Angst zu nehmen und mir etwas Mut zu machen :P. Nebenbei wird dann noch für die bald anstehenden schriftlichen Abi-Prüfungen gelernt ( in 2 Wochen). Da ist bloggen doch schon eine tolle Anlenkung ♥. Aber nun zur leckern “Acai-Bowl”:

es gibt ein kleines Rezept bzw. eine weitere Variation der “Smoothie-Bowl”. Leider ist es eher etwas für den Sommer ( durch die gefrorenen Beeren seeehr kalt), aber ich liebe es einfach so sehr, weil es auch echt lecker und gesund ist & auch mega lecker ausschaut =).

Grundlage:

• gefrorene Beeren
• 1 Banane
• 1 Teelöffel Acai-Pulver
• etwas “Xucker”

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• frozen berries
•  1 banana
  
• 1 teaspoon Acai powder
  
• low Carb Sugar (from “Xucker”)

Alles im Mixer zusammen mixen. Wer möchte kann noch etwas Jogurth dazu nehmen.

Mix all ingredients. Take yoghurt if you want =)

Topping:

• Heidelbeeren
• Kokosflocken
• etwas Goji-Beeren
• Cacao-Nibs
• Granola

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• blueberries
• coconut flakes
  
• some goji berries
  
• Cacao nibs
  
• granola

Einfach schön verzierten und fertig =)

Decorate it & that´s all =). Quick and very simple.

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Aktuell mache ich gerade noch bei einem “Contest” der Women´s Health mit. Unter den Bewerberinnen werden von der Jury ein paar ausgesucht und nebenbei kann man eine Wildcard direkt in´s Finale gewinnen. Wer mir also eine Stimme geben möchte klickt hier, meldet sich bei Facebook an und drückt unter dem Bild auf “Gefällt mir” die Stimmenanzahl verändert sich und der Button wird grau. Danke schonmal für alle Helfenden =)