gestern abend gab's unser erstes fondue in diesem jahr und die zubereitung dieser fertigmischung ist kinderleicht: erst die flüssigkeit im fonduetopf erhitzen und anschliessend die käsemischung einrühren. da ich ja kohlenhydrate so oft wie möglich meide, gab's dazu nicht nur, wie üblich, brot und kartoffeln, sondern noch cherrytomaten, minipaprika und blumenkohl.
so wird aus dem eher schweren gericht im nu eine etwas gesündere variante, die sogar mein verrückter kerl lecker fand...
und heute worte von amanda peet:
"if i had to give up cheese or chocolate, i'd give up chocolate in a heartbeat."
herzlich re