Huhu ♥
Für die heißen Tage empfehle ich anstatt Eis einen köstliche, kalten Raspberry-Milkshake. Wie das funktioniert, seht ihr jetzt!
- 100g Himbeeren ( gefroren )
- 50g Erdbeeren
- 10g Kokosflocken
- 100g Kokosmilch
- Himbeeren, Erdbeeren, Kokosmilch und Kokosflocken in den Mixer geben.
- Soglange mixen bis keine Stücke mehr übrig sind.
- Normalerweise sollte die Konsistenz ähnlich wie bei einem Sorbet sein - falls man es flüssiger lieber hat, muss man noch etwas Kokosmilch beigeben.
- Shake ins Glas füllen und mit Kokosraspeln und Himbeeren garnieren.