Eigentlich wusste ich gar nicht wie ich die Dinger nennen soll ,
denn ich habe mir das Rezept zwar geklaut , aber bei mir muss was
ganz anderes rausgekommen sein !?
Beim Kochmädchen findet ihr das Original .
Da bei bestimmt jeder 2. Testerin die Raspelscheiben , des VeggieLove
Set´s , kaputt gegangen sind , hatte ich einen höllischen Schiss
sie zu benutzen 
.
Aber nun dachte ich mir , für die Äpfel , sie sollen in groben Stücken sein ,
wären sie doch perfekt ! Gesagt getan , ich hatte die Scheiben schon
bei der Ankunft abgewaschen und mir nun die passende Scheibe
rausgesucht .
Ups , ich habe das Teil nur am Mittelstück angehoben , da hatte ich
das Stück auch schon in der Hand …
Das es so schnell und ohne Schweißausbrüche geht ?
Ich bin ja fast enttäuscht 
So muss die Scheibe eigentlich aussehen :
Aber !! Ich gebe Entwarnung , denn Bosch hat wirklich sehr schnell
reagiert und die Scheiben verbessert ! Nun soll jede Testerin einen
Satz neue , überarbeitete Scheiben bekommen . Mal sehen wann sie bei
mir eintreffen ?
Ich habe mir eine andere Scheibe ausgesucht , dann mache ich eben
Apfelscheiben .
Bevor ich euch das Rezept verate , zeige ich euch schnell wie ich das
Veggie Set zusammen bauen muss , damit es schön schnell mit den
Apfelscheiben geht .
Ich nehme meinen Mixbecher und setze den Werzeughalter ein .
Darauf kommt die Scheibe , die seht ihr ja schon oben .
Nun noch den Deckel aufsetzen , das ist der wo die Dreiecke als
Markierung dienen .
Und das ganze kommt auf die gelbe Markierung der Bosch OptiMUM .
Rezept
Zutaten :
* 200 g Magerquark
* 100 ml Öl
* 100 g Zucker
* 300 g Mehl
* 10 g Backpulver
* Vanillezucker oder eine Schote ( den Inhalt ), ich hatte mir Vanille bei Just Spice bestellt – kann ich empfehlen
* 3 mittelgroße Äpfel
Zubereitung :
Als erstes zerkleinert ihr die Äpfel in grobe Stücke .
Das VeggieLove Set hat hier wirklich gute Arbeit geleistet . Ich konnte
eigentlich gar nicht so schnell Äpfel nachschütten , wie sie mir
die Scheiben gemacht hat ! Finde ich toll !
Nun habe ich für die weiteren Zutaten die Waage der OptiMUM benutzt
und ich weiß echt nicht , ob die so richtig ging ?
Denn am Ende hatte ich wesentlich mehr Teilchen auf meinem
Backblech , wie das “ Kochmädchen “ !?
Eigentlich soll man erst die feuchten Zutaten außer der Äpfel vermischen
und dann die Trockenen . Aber ich bin ja etwas bequem und außerdem
Besitzer einer Küchenmaschine , warum soll ich das nicht nutzen ?
Also habe ich alles , außer den Äpfeln in die Maschine gegeben , wie
gesagt die OptiMUM hat gewogen und es durchkneten lassen .
Zur Benutzung der Waage sagt Bosch : Man soll die Maschine
ca. 2 Minuten laufen lassen und erst dann die Waage benutzen .
Ja , man müsste vorher alles lesen … Übrigens , man kann auch
die Zutaten wiegen die sich oben im VeggieLove Set befinden , obwohl
es ja nicht unten steht .
Allerdings frage ich mich auch , was für einen Sinn das hat ? Da ich
den Mixbecher ja vollgefüllt und verschlossen oben raufstellen soll .
So sah mein Teig aus , nachdem ich die Äpfel dazu gegeben habe :
Heizt den Ofen schonmal auf ca. 200 – 210 Grad vor .
Dann formt ihr entweder kleine Bälle oder setzt Häufchen mit Hilfe von
2 Löffeln auf ein Backblech . Eigentlich sollten es ca. 6 – 9 Bälle sein ,
bei mir wurden es ca. 14 ….
Deswegen habe ich auch prompt das Foto vergessen 
Also gibt es eines
aus dem Ofen :
Lasst sie ca. 25 Minuten drinnen .
Ich habe meine ewig lange im Ofen gelassen . Sie wollten nicht braun
werden und ob sie so durch waren , wusste ich auch nicht .
Ja also , wie Bälle sehen sie nicht aus , aber sahen sie ja vorher
schon nicht 
Wenn ihr mögt , dann könnt ihr die Bälle im noch heißen Zustand durch
eine Zucker Zimt Mischung ziehen . Ich habe es getan .
Aber wisst ihr was ?
Die Dinger haben echt lecker mit Vanillesauce geschmeckt !
Dieses Rezept werde ich noch mit einer funktionstüchtigen Waage probieren ,
ich weiß ja jetzt auf was ich achten muss . Es geht relativ schnell
und einfach und es ist im Original bestimmt sehr , sehr lecker !
