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Putenstreifen-Salat

Von Bodyholic @Bodyholic_AT

Huhu meine Lieben!

Ein Klassiker unter den Salaten ist und bleibt der Hühnerstreifen oder Putenstreifen-Salat. Heute zeige ich euch, wie ich meinen Putenstreifen-Salat mache.

Putenstreifen-Salat   Save Drucken Zubereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 6 Minuten Gesamtkochzeit 11 Minuten   Autor: Bodyholic Rezept Typ: Salat Zutaten
  • 150g Putenfilet
  • 50g Salat
  • 30g Radieschen
  • 30g Zwiebel ( rot )
  • 80g Paprika ( rot )
  • 100g Tomaten
  • Etwas Salz
  • Pfeffer
  • Kresse
  • Thymian ( frisch )
  • 10g Leinöl
  • Balsamico Essig
Zubereitung
  1. Gemüse zerkleinern, Putenfilet in dünne Streifen schneiden. Salat waschen und am Teller verteilen.
  2. Etwas Leinöl in eine Pfanne geben, Putenfilet hinzufügen und für ca. 2 Minuten pro Seite auf mittlerer Stufe braten. Mit Salz, Pfeffer würzen und Thymian belegen - nun für ca. 2 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben.
  3. Das zerkleinerte Gemüse am Salat verteilen, Putenstreifen hinzugeben und mit etwas Salz, Pfeffer, Leinöl, Balsamico und Kresse verfeinern.
Nährwertinformationen Portionsgröße: für 1 Person / Kalorien: 377kcal Fett: 18,4g Ungesättigte Fette: 10,2g Kohlenhydrate: 7,3g Eiweiß: 41g Cholesterin: 111mg 3.3.2998

Wünsche euch viel Spaß in eurer Küche ♥