Putensticks

Von Allerleirezepte

Zutaten
800g Putenbrust
3 Eier
Paniermehl
Weizenmehl
Salz
Pfeffer,
Paprika
Knoblauchpulver
wer mag noch ein paar Chiliflocken
reichlich Öl zum braten
Zubereitung
Putenbrust in schmale Streifen schneiden
Eier verquirlen und gut würzen
Fleisch in Mehl, ei und Paniermehl wälzen
Sticks in reichlich Öl ausbraten