Serviervorschlag Puten-Döner
Zutaten für 1 Portion:- ¼ Fladenbrot
- etwa 150 g Putenfleisch
- eine ½ rote Zwiebel
- 30 g Joghurt
- ½ Zehe Knoblauch
- 1 Eßlöffel Schmand
- 1-2 Blätter Eisbergsalat, in Streifen geschnitten
- 2-3 Tomatenscheiben
- Essig
- Salz, Pfeffer und Olivenöl
So wird ein Puten-Döner zubereitet:
Das Putenfleisch in Streifen schneiden, würzen und mit etwas Öl marinieren. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Joghurt und Schmand vermischen und mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken. Das Fleisch in etwas Öl braten und das Fladenbrot aufbacken. Das Brot einschneiden und mit Fleisch, Salat, Tomaten und Zwiebeln befüllen und die Joghurtsauce darüber verteilen.
Bilderquelle: © Worldofmillions.com - Norman Ermer / PIXELIO