Heute ist es mal wieder Zeit für mein "Sonntags ist Kaffeezeit" im Hause Lenz .Da vor fast einer Woche das neue Lecker Bakery heraus kam, endlich nach gut 3 Monaten des wartens. Natürlich musste ich es mir natürlich gleich kaufen, und so war ich schon am Freitag früh zeitig am Bahnhof, da ich es dort nur bekam. Was tut man nicht alles, wenn man etwas bestimmtes haben will, denn der Bahnhof ist nicht gerade um die Ecke. Allein das Titelbild sah schon sehr verlockend aus und so wurde es auch als erstes von mir nachgebacken. Schaut der nicht schön aus ?
Hier ist das Rezept für dazu:
Der Aufwand und die lange Wartezeit haben sich wirklich gelohnt.
Es ist ein lockerer Hefekuchen mit süßer Marmeladefüllung geworden. Er ist zwar etwas klebrig durch den Guss, deshalb kann man ihn nur mit einer Gabel essen, oder man wartet bis er getrocknet ist. Da ich aber ein ungeduldiger Mensch bin und mich bei Kuchen nicht zusammenreißen konnte und meine Kinder erst recht nicht, war das Resultat - wir hatten pappige Hände. Aber der ist ja auch sooooo lecker!
