Bei dieser Wärme sind kühle Drinks besonders wichtig, dieses Buch habe ich mir jetzt bestellt. Nun möchte ich im Juni ein kleines Projekt starten, und einmal in der Woche ein Rezept von Regine Stroner nacharbeiten. Beginne entweder mit Limonade oder Eistee.
Regine Stroner – Fruchtige Drinks, erschienen im Kosmos Verlag
Gesunder Genuss liegt im Trend – nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Glas. Und ganz besonders gefragt ist dabei Selbstgemachtes aus frischen Zutaten der Saison. Früchte, Gemüse und Kräuter, püriert, passiert, als Saft oder Sirup sind die ideale Basis für köstliche Erfrischungen: cremige Smoothies, leichte Sommerbowlen, würzige Gemüsedrinks, feine Limonaden und Eistees, coole Shakes mit Milch & Joghurt und raffinierte Fruchtcocktails.
Regine Stroner ist erfolgreiche Koch- und Backbuchautorin. gemeinsam mit ihrem Mann führt sie seit vielen Jahren einen Gasthof in Hohenlohe und vermittelt ihr kulinarisches Know-how in Kochkursen und Workshops.
Von meinem Endergebniss gibt es natürlich ein Photo.