Die Pralinenmanufaktur mit Sitz in der Piccadilly Princes Arcadein London, wurde im Jahre 1902 von Antoine Dufour,einem französischen Emigranten gegründet.Familie Dufour kreierte 1895 im französischen Chambery die ersten Schokoladentrüffel, die nach dem Feinschmecker Napoleon III benannt wurde.
Bekannt würde Prestat aber erst nach der Eröffnung des ersten Shops in South Molton Street.
Prestat ist eine der ältesten Schokoladenmanufakturen weltweit und zählt zudem auch noch zu den „drei weltbesten Confiserien“.Es heißt, dass die Queen Mum immer eine Prestat Mint Box in ihrem Schreibtisch bereit liegen hatte.
Seit über einem Jahrhundert erfreuen sich nun diese Schokoladekreationen nicht nur bei Adeligen äußerster Beliebtheit. Schon in den 30iger Jahren machten privilegierte Londoner Familien Ausflüge zu der Manufaktur, die zu diesem Zeitpunkt bereits ihr Sortiment an Trüffeln um die heute in England so beliebten Pralinenkreationen mit Rosen- und Veilchencreme ergänzt hatte. In den 70iger Jahren erreichte Prestat Kultstatus, denn die zartschmelzende Schokolade spielte eine zentrale Rolle in dem Bestsellerroman ‚My Oncle Oswald’ von Roald Dahl. In diesem Roman, verführt eine intrigante Verführerin zahlreiche Genies des 20. Jahrhunderts mit einem Liebestrank in Prestat Trüffel eingefügt.
Diesem erstklassigen Ruf machen die handgemachten Pralinen mit unterschiedlichsten Füllungen alle Ehre. Ergänzt werden die traditionsreichen Spezialitäten durch feinste Schokoladenplättchen und -tafeln, aromatische Trinkschokolade sowie Fruchtgelées und getrocknete Früchte in Schokolade. Ein weiterer Pluspunkt der Artikel ist das wunderschöne, edle Verpackungsdesign von Kitty Arden.
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