Pralinenabenteur mit San Coa

Erstellt am 12. Januar 2011 von Cocosun
Ich habe San Coa -Pralinen getestet (www.sancoa.de)

Die Pralinenwelt mit San Coa entdecken heißt, die allerfeinsten Pralinen genießen. Diese Köstlichkeiten sind das Ergebnis 10-jähriger Schokoladenerfahrung. Die Willkommensselektion besteht aus 32 beliebtesten Praline, die aus 1.500 verschiedenen Pralinen-Rezepten ausgewählt wird.

Die Chocolatiers kombinieren den wahren Charakter der Schokolade mit traumhaften Füllungen: weiche Trüffelpralinen, die mit frischer Schlagsahne hergestellt und mit exquisiten Likören verfeinert werden. Verführerische Ganaches, die den Gaumen verwöhnen. Samtweiche, feine Pralinen aus gerösteten Haselnüssen und Mandeln.

Da Frische der wichtigste Punkt bei Pralinen ist, werden keine künstlichen Konservierungsstoffe eingesetzt. Das bedeutet zwar, dass die Schokolade innerhalb kurzer Zeit hergestellt, transportiert und verbraucht werden muss, der Geschmack und Genuss sind jedoch enorm.

Es besteht die Möglichkeit des Club Angebotes Klassik mit 32 ausgewählten Pralinen, die in Abständen von vier, acht oder 12 Wochen geliefert werden, das Club Angebot Mini beinhaltet 3 x 32 Premiumpralinen im Abstand von vier Wochen, dieses Angebot endet automatisch nach drei Monaten, oder die Aktions-Selektion mit 32 Pralinen ohne Clubmitgliedschaft.

Die Pralinenschachtel enthält eine Menuekarte, in der jede einzelne Praline beschrieben ist. Gekennzeichnet ist auch der Alkoholgehalt der Pralinen. In meiner Packung waren die Pralinen "Single Malt Smoothie, Nut Hamper, Poire belle william, Mocha truffle, Caramel Cheescake, Cocoa pod crisp, Caramel hush, 40 % House milk tasting batons, Caramel tasting batons, Eton mess, Walnut whirl, Shugar cane praline, Hazel Mcnutty, Blueberry truffle und Brandy bonanza enthalten".
Mir haben alle Pralinen ausnahmslos sehr gut geschmeckt. Die Schokolade war zartschmelzend, die Füllung einfach köstlich. Wobei ich hier sagen muss, dass jede einzelne Praline schon eine enorme Größe hat, so dass man diese lange Zeit genießen kann. Auf jeden Fall ist es eine sehr schöne Möglichkeit, neue Pralinenkreationen kennenzulernen, die geschmacklich ein wahrer Genuss sind.