Pralinen & Konfekt stellen die Krönung der Confiserie-Kunst da. Vielen läuft schon allein beim Anblick das Wasser im Mund zusammen, geschweige, dass Sie beherrschen können, nicht davon zu naschen. Nicht umsonst werden in der Lufthansa First Class sowie in First-Class-Hotels als exklusives, begehrtes Geschenk kleine Schachteln mit Pralinen der weltberühmten Elly Seidl-Confiserie, München überreicht. Wer in Zürich weilt, sollte nicht einen Besuch bei Sprüngli am Paradeplatz verpassen.
Sollten Sie auf den Geschmack gekommen sein, dann laden Sie sich die App Pralinen & Konfekt auf das iPad und verwandeln Ihre Küche in eine Confiserie. Doch Achtung, der Anblick der Fotos treibt Ihnen spätestens jetzt das Wasser im Mund zusammen.
Eine Sammlung feinster, ausgewählter Pralinen- und Konfektrezepte erwartet Sie in der App in edel gestalteter Aufmachung. Um einigen ‘Meckerern’ den Wind aus den Segeln zu nehmen, es sind zwar ‘nur’ 10 Rezepturen, die aber für Klasse denn Masse stehen!
Die in der App enthaltenen Rezepturen starten mit den Pistazien Trüffeln, Orangen Trüffel Törtchen, Rum Trüffeln, Likör Pralinen, Walnuss Pralinen, Apfel-Zimt Pralinen, Schokoladen Pralinen, Mokka-Nuss Fudge, Schoko Knusper Batzen und Kokos Petit Tas.
Die Herstellung z. B. für den Klassiker unter den Trüffeln, der Rum Trüffel ist sehr gut in einzelnen leicht nachvollziehbaren Schritten beschrieben. Wer nicht gerade zwei linke Hände besitzt oder sich als Grobmotoriker auszeichnet, kann auf Grund der Anleitung die Rum Trüffel wunderbar selbst herstellen.
Bei den Pistazien Trüffeln z. B. erhalten Sie zusätzlich wertvolle Tipps, damit bei der Zubereitung nichts schief gehen kann.
Ich habe die Rum Trüffel hergestellt und muss sagen – ein Traum! Die Überlebensdauer kann gleich null angegeben werden. Die Rezeptur ist für 12 Stück angegeben, also nehmen Sie gleich die doppelte Menge, es lohnt sich wirklich!
FAZIT: Für Liebhaber dieser feinen Genießerträume eine absolut empfehlenswerte App, die wie gesagt nicht die Masse aber dafür höchste Klasse an Rezepturen bietet. Die Ende November erschienene App ist momentan für nur 79 Cent erhältlich, also greifen Sie zu, der reguläre Preis wird mit 1,59 Euro angegeben.
Weitere interessante Apps finden Sie im Seitenmenü in den Themen, z. B. unter Feinschmecker.
App is in English available, link to iTunes USA and iTunes Canada