Power System Protein oder Eiweißriegel im Geschmackstest

Von Michael Ostendorf @FitnessTesterTV

Hallo liebe FitnessFreunde und die, die es werden wollen,

wie im letzten Artikel über Supermarkt Protein / Eiweiß Riegel hab ich angekündigt auch das Testergebnis der 4 weiteren Fitnessriegel von Power System, die ich im Supermarkt gekauft habe hier zu präsentieren. Nachdem ich die Eiweißriegel Big Block mit 50% Protein vorgestellt und von den Inhaltsstoffen nicht unbedingt als GUT befunden habe möchte ich natürlich auch den anderen Eiweiß oder Proteinriegeln eine Chance geben sich zu beweisen.

Es sei kurz angemerkt, das die Firma WELL PLUS TRADE Vertriebs GmbH & Co. KG (Vertreiber von Power System in Deutschland) welche ich zu den Inhaltsstoffen telefonisch kontaktiert hatte sehr freundlich und offen alle Fragen zum Produkt beantwortet hat - Das ist Vorbildlich.

Welche Eiweiß / Proteinriegel möchte ich euch im Geschmackstest vorstellen?

  1. Power System Crunchy Protein 45 g - Vanille mit Crunchy Karamell / 45 g für 1,29 EUR macht 2,87 EUR pro 100 g
  2. Power System High Protein Bar 35 g - Schoko / 35 g für 0,49 Euro* macht 1,40 EUR pro 100 g
  3. Power System High Protein Bar 35 g - Cocos / 35 g für 0,49 Euro* macht 1,40 EUR pro 100 g
  4. Power System Professional Eiweiss Riegel 45 g - Joghurt / 45 g für 0,89 Euro macht 1,98 EUR pro 100 g

*Was mir hier als erstes aufgefallen ist, dass die Preise vom Supermarkt und Online-Shop stark variieren wie bei dem Eiweiß / Proteinriegel Nr. 2 und 3 der Power System High Protein Bar 35 g für 0,49 Euro im Supermarkt  ( Normalpreis kein Angebotspreis) kostet  im Power System Onlineshop 0,59 Euro was ein Mehrpreis von 20% ist.

Nr. 1 Eiweiß / Protein Riegel - Crunchy Protein

Power System Crunchy Protein
Vanille mit Crunchy Karamell

 

Power System Crunchy Protein
Peanutbutter mit Crunchy Karamell

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100g   pro 45g
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g   pro 45g
 

Brennwert 1709 kJ
407 kcal   769 kJ
183 kcal     Brennwert 1718 kJ
409 kcal   773 kJ
184 kcal  

Eiweiß 32 g   14 g     Eiweiß 32 g   15 g  

Kohlenhydrate 36 g   16 g     Kohlenhydrate 36 g   16 g  

- davon Zucker 19 g   8,4 g     - davon Zucker 19 g   8,4 g  

Fett 16 g   7,2 g     Fett 16 g   7,2 g  

- davon ges. Fettsäuren 9,2 g   4,1 g     - davon ges. Fettsäuren 9,2 g   4,1 g  

Ballaststoffe 0,6 g   0,2 g     Ballaststoffe 0,6 g     0,2 g  

Natrium 0,3 g   0,1 g     Natrium  0,3 g   0,1 g  

*Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis

Zutaten Power System Crunchy Protein Vanille mit Crunchy Karamell: Vollmilchschokoladeüberzug (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithine, Aroma), Eiweißmischung (Milcheiweiß, Kollagenhydrolysat, Sojaeiweiß), Glukosesirup, Sojacrispies (Sojaprotein, Reismehl, Malzextrakt, Salz), Feuchthaltemittel Glycerin und Sorbit, pflanzliches Fett, Kondensmilch, Invertzuckersirup, Aroma, Farbstoff beta Carotin, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Füllstoff mikrokristalline Cellulose, Salz. Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten. Achten Sie unbedingt auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Kühl und trocken lagern.

Zutaten Power System Crunchy Protein Peanutbutter mit Crunchy KaramellVollmilchschokoladeüberzug (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithine, Aroma), Eiweißmischung (Milcheiweiß, Kollagenhydrolysat, Sojaeiweiß), Glukosesirup, Sojacrispies (Sojaprotein, Reismehl, Malzextrakt, Salz), Feuchthaltemittel Glycerin und Sorbit, pflanzliches Fett, Kondensmilch, Invertzuckersirup, fettarmes Kakaopulver, Aroma, Farbstoff beta Carotin, Füllstoff mikrokristalline Cellulose, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz. Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten. Achten Sie unbedingt auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Kühl und trocken lagern.

Der Crunchy Protein Riegel von Power System sieht erst einmal lecker aus und das ist er auch. Der leichte Crunch mit Karamellgeschmack ist sehr stimmig und wurde auch von 4 weiteren Verkostern als lecker befunden. Leider haben wir auch hier wieder aus meiner Sicht das Zutaten Problem welches seitens Power System ja als unumgänglich bezeichnet hat mir deswegen aber nicht besser gefällt.

Inhaltsstoffe im Proteinriegel / Eiweißreigel unter der Lupe

Auch im Crunchy Protein Riegel waren wie im Big Block die Zusatzstoffe:

  • E 460 Cellulose 
  • Glycerin E 422 
  • Kollagen-Hydrolysat 
  • E322 Emulgator Lecithine 

enthalten aber auch weitere Inhaltsstoffe wie E 471 – Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, die zwar nicht gesundheitsgefährdend oder gefährlich sind aber in einem Eiweiß / Protein oder Fitness Riegel nichts verloren haben. Ich kann einfach nicht glauben, dass es hier keine anderen Möglichkeiten oder Alternativen gibt.  Und ein E-Inhaltsstoff sollte, wenn überhaupt nur einmal und nicht 5 mal in einem Fitnessprodukt vorkommen.

E 471 – Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 

Anmerkungen

Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren werden in einer chemischen Reaktion aus Glycerin und pflanzlichen oder tierischen Speisefettsäuren hergestellt. Sie wirken in Kombination mit warmem Wasser als Emulgator und sorgen in Backwaren durch eine Reaktion mit Stärke dafür, dass diese das Wasser länger binden kann und die Backwaren dadurch länger frisch bleiben. Wegen dieser Eigenschaften werden Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren in der Lebensmittelindustrie als Emulgator und Mehlbehandlungsmittel eingesetzt. Sie sind für Lebensmittel allgemein zugelassen und unter anderem in Brot und Backwaren, Schnellkochreis, Sahneerzeugnisse, Konfitüre, Marmelade, Gelee, Schokoladenerzeugnissen und Wurstwaren zu finden. 

Details

Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren gelten als unbedenklich und gehen in den Fettstoffwechsel des Körpers mit ein. 

Hinweise

Achtung! Wenn Sie Allergiker sind und/oder tierische Produkte meiden und/oder Gentechnik in Ihren Lebensmitteln ablehnen und/oder einen hohen Verzehr von Lebensmitteln mit diesem Zusatzstoff haben, beachten Sie bitte folgende Hinweise: 

  • In Säuglingsanfangsnahrung zugelassener Zusatzstoff.
  • In Säuglingsfolgenahrung zugelassener Zusatzstoff.
  • In Entwöhnungsnahrung für Säuglinge und Kleinkinder zugelassener Zusatzstoff.
  • In Säuglings- und Kleinkindernahrung für besondere medizinische Zwecke zugelassener Zusatzstoff.
  • Kann auch gentechnisch produziert werden.
  • Kann tierischen Ursprungs sein.
  • Auch für Kosmetika zugelassen.

( Quelle: http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e471-mono-und-diglyceride-von-speisefettsaeuren )

Nr. 2 und 3 Eiweiß / Protein Riegel - Power System High Protein Bar 

Power System High Protein Bar Banane

 

Power System High Protein Bar Schoko

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100g % RDA*
pro 35 g
% RDA*   Durchschnittliche Nährwerte pro 100g % RDA* pro 35 g
% RDA*

Brennwert 1627 kJ
386 kcal   569 kJ
135 kcal     Brennwert 1708 kJ
406 kcal   598 kJ
142 kcal  

Eiweiß 32 g   11 g     Eiweiß 32 g   11 g  

Kohlenhydrate 43 g   15 g     Kohlenhydrate 42 g   15 g  

- davon Zucker 29 g   10 g     - davon Zucker 28 g   10 g  

Fett 10 g   3,5 g     Fett 12 g   4,2 g  

- davon ges. Fettsäuren 5,7 g   2 g     - davon ges. Fettsäuren 5,8 g   2 g  

Ballaststoffe 0,3 g   0,1 g     Ballaststoffe 0,7 g     0,2 g  

Natrium < 0,1 g   < 0,1 g     Natrium 0,1 g   < 0,1 g  

Vitamin E
34 mg 285 12 mg 100   Vitamin E
34 mg

285

12 mg 100

Vitamin C 228 mg 285 80 mg 100   Vitamin C 228 mg 285 80 mg 100

Vitamin B1/ Thiamin 3,1 mg 285 1,1 mg 100   Vitamin B1/ Thiamin 3,1 mg

285

1,1 mg 100

Vitamin B2/ Riboflavin 4 mg 285 1,4 mg 100   Vitamin B2/ Riboflavin 4 mg 285 1,4 mg 100

Vitamin B6
4 mg 285 1,4 mg 100   Vitamin B6 4 mg 285 1,4 mg 100

Pantothensäure 17 mg 285 6 mg 100   Pantothensäure 17 mg 285 6 mg 100

*Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis

Zutaten Power System High Protein Bar Banane: Milcheiweiß, Glukosesirup, Vollmilchschokoladeüberzug (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithine, Aroma), Fruktosesirup, Kollagenhydrolysat, Dextrose, pflanzliches Fett, Aroma, L-Ascorbinsäure, Salz, Eiklarpulver, DL-alpha-Tocopherol, Calcium-D-Pantothenat, Pyridoxinhydrochlorid, Riboflavin, Thiaminhydrochlorid. Kann Spuren von Nüssen enthalten, aspartamfrei.

Zutaten Power System High Protein Bar SchokoMilcheiweiß, Glukosesirup, Vollmilchschokoladeüberzug (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithine, Aroma), Fruktosesirup, Kollagenhydrolysat, Dextrose, pflanzliches Fett, fettarmes Kakaopulver, Aroma, Karamell, Salz, Eiklarpulver, L-Ascorbinsäure, DL-alpha-Tocopherol, Calcium-D-Pantothenat, Pyridoxinhydrochlorid, Riboflavin, Thiaminhydrochlorid. Aspartamfrei.

Auch hier wieder zusätzliche E´s und zwar E 300 – Ascorbinsäure und E 307 - Alpha-Tocopherol - auf die zugesetzen Vitamine und Aromen gehe ich hier nicht weiter ein.

E 307 – Alpha-Tocopherol 

Anmerkungen

Alpha-Tocopherol ist eine Form des Vitamin E und wird in Lebensmitteln als Antioxidationsmittel eingesetzt. Man gewinnt Alpha-Tocopherol durch eine chemische Reaktion aus Tocopherol. Tocopherol ist allgemein für Lebensmittel ohne Höchstmengenbeschränkung zugelassen und ist besonders häufig in Speisefetten und -ölen, Brat- und Backfetten, Dressings, Desserts, Kaugummi und Säuglingsanfangsnahrung zu finden. 

Lebensmittel werden teilweise mit Tocopherolen angereichert, um den Vitamin-E-Gehalt zu erhöhen. Wenn die Erhöhung des Vitamin-E-Gehaltes der einzige Grund für den Zusatz von Alpha-Tocopherol ist, darf man es als Vitamin E deklarieren, andernfalls erfolgt die Bezeichnung E 307 oder Alpha-Tocopherol. 

Details

Tocopherol gilt als unbedenklich. Im Tierversuch wurden bei sehr hohen Dosierungen allerdings Störungen der Verdauungsorgane, Schilddrüsenhormone und Störungen der Blutgerinnung beobachtet. 

Hinweise

Diesen Zusatzstoff können Sie ohne Einschränkung verzehren. 

  • In Säuglingsanfangsnahrung zugelassener Zusatzstoff.
  • In Säuglingsfolgenahrung zugelassener Zusatzstoff.
  • In Entwöhnungsnahrung für Säuglinge und Kleinkinder zugelassener Zusatzstoff.
  • Kann auch gentechnisch produziert werden.
  • Auch für Arzneimittel zugelassen.
  • Auch für Kosmetika zugelassen.

( Quelle: http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e307-alpha-tocopherol )

Nr. 4 Eiweiß / Protein Riegel - Power System Professional Eiweiss Riegel

Power System Professional Eiweiss Riegel Karamell

 

Power System Professional Eiweiss Riegel Joghurt

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100g % RDA*
pro 45 g
% RDA*   Durchschnittliche Nährwerte pro 100g % RDA* pro 45 g
% RDA*

Brennwert 1685 kJ
400 kcal   758 kJ
180 kcal     Brennwert 1657 kJ
393 kcal   746 kJ
177 kcal  

Eiweiß 35 g   16 g     Eiweiß 35 g   16 g  

Kohlenhydrate 41 g   18 g     Kohlenhydrate 40 g   18 g  

- davon Zucker 23 g   10 g     - davon Zucker 23 g   10 g  

Fett 12 g   5,4 g     Fett 11 g   4,9 g  

- davon ges. Fettsäuren 6,4 g   2,9 g     - davon ges. Fettsäuren 6,2 g   2,8 g  

Ballaststoffe 0,7 g   0,3 g     Ballaststoffe 0,3 g     0,1 g  

Natrium < 0,1 g   < 0,1 g     Natrium <  0,1 g   < 0,1 g  

Vitamin E
13 mg 110 5,9 mg 50   Vitamin E
13 mg

110

5,9 mg 50

Vitamin C 88 mg 110 40 mg 50   Vitamin C 88 mg 110 40 mg 50

Vitamin B1/ Thiamin 1,2 mg 110 0,5 mg 50   Vitamin B1/ Thiamin 1,2 mg

110

0,5 mg 50

Vitamin B2/ Riboflavin 1,5 mg 110 0,7 mg 50   Vitamin B2/ Riboflavin 1,5 mg 110 0,7 mg 50

Vitamin B6
1,5 mg 110 0,7 mg 50   Vitamin B6  1,5 mg 110 0,7 mg 50

Pantothensäure 6,6 mg 110 3 mg 50   Pantothensäure 6,6 mg 110 3 mg 50

*Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis

Zutaten Power System Professional Eiweiss Riegel Karamell: Milcheiweiß, Milchschokoladeüberzug (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithine, Aroma), Glukosesirup, Kollagenhydrolysat, Fruktosesirup, Feuchthaltemittel Glycerin, pflanzliches Fett, Dextrose, Caramelsplitter (Zucker, Butterfett, Aroma, Salz, Emulgator Sojalecithine), Aroma, fettarmes Kakaopulver, Reis Weizencrisps, Eiklarpulver, L-Ascorbinsäure, DL-alpha-Tocopherol, Calcium-D-Pantothenat, Pyridoxinhydrochlorid, Riboflavin, Thiaminhydrochlorid.

Zutaten Power System Professional Eiweiss Riegel JoghurtMilcheiweiß, Milchschokoladeüberzug (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithine, Aroma), Glukosesirup, Kollagenhydrolysat, Fruktosesirup, Feuchthaltemittel Glycerin, pflanzliches Fett, Dextrose, Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure, Cornflakes, Reis-Weizencrisp, Eiklarpulver, Thiaminhydrochlorid, Riboflavin, Pyridoxinhydrochlorid, DL-alpha-Tocopherol, L-Ascorbinsäure, Calcium-D-Pantothenat.

Auch, wenn hier zumindest keine weiteren E Inhaltsstoffe dazu kommen sind hier leider immer noch genug enthalten. Geschmacklich war der Eiweiß Riegel O.k. Soft im Kern mit leichter Joghurt Note und homogener Konsistenz. Ich weiß natürlich, dass Industrieprodukte oftmals auf gewisse Inhaltsstoffe nicht verzichten möchten, weil es das Produkt dadurch Maschinenfreundlicher und haltbarer wird. Aber in so einem Fitness Produkt erwarte ich nun mal etwas anderes als unnötige Inhaltsstoffe und gehe davon aus, dass ich mich damit bewusst und gesund ernähre.

Power System Protein oder Eiweißriegel im Geschmackstest Fazit

Alles in allem konnte man alle Eiweiß Riegel geschmacklich gesehen ganz gut essen was Inhalts- & Zusatzstoffe angeht würde ich mir etwas wünschen. Ein Verzicht auf alle -E- Zusatzstoffe wird sicher nicht so schnell und einfach möglich sein aber genau das sollte das Ziel von so einem Produkt sein.