Und wieder war ich dabei, als es hiess: Post aus meiner Küche: Lasst uns froh und lecker sein! Noch schnell bei der Schönhaberei bestellt und Verpackungsmaterial bekommen. Hach war das toll. Ich kann den Shop nur empfehlen. Der Kontakt ist super nett und im Paket lag sogar noch eine kleine Überraschung dabei.
Nach ein paar Mailschwierigkeiten von meiner Seite aus, hatte ich dann auch die Tauschmail aus meinem Spamordner gefischt. Dieses mal hatte ich als Tauschpartnerin die liebe Stefanie von ruetteltuettel. Gleich haben wir schon ein paar Gemeinsamkeiten entdeckt. Unter Anderem, dass wir beide einen Thermomix zu Hause stehen haben. Da muss man die Rezepte nicht extra umschreiben. Da ich just an dem Wochenende viel Zeit hatte, bevor der Startschuss gefallen ist, konnte ich mein Paket noch am letzten Samstag zur Post bringen. Und die Stefanie durfte es gleich am ersten Tauschtag in Empfang nehmen. Nämlich heute. Aber euch interessiert bestimmt was ich leckeres gemacht habe.
Dieses mal habe ich ganz von großen Kuchen oder Törtchen die Finger gelassen. Die Winterzeit steht vor der Tür und das bedeutet gemütliche Fernsehabende und kuschelige Zeit mit Tee und einem guten Buch. Zumindest für mich. Deswegen gabs schon die ersten Weihnachtsplätzchen.
Zunächst habe ich meine Lieblingsstücke gemacht. Baumkuchenspitzen. Naja, es sind eher Quadrate dieses mal, aber sie schmecken genauso lecker. Das Rezept dazu findet ihr HIER.
Das Zweite waren Zimtsterne. Es gibt so unendlich viele Rezepte, dieses hier ist mein absoluter Favorit. Ich mache sie eigentlich jedes Jahr, teilweise mehrfach. Selbstverständlich habe ich das Rezept schon längst gebloggt. HIER findet ihr es.
Die dritte Köstlichkeit im Bunde sind gebrannte Mandeln. Dieses mal auch richtig. Ich habe viel hin und herprobiert, aber nie haben sie so geschmeckt wie auf dem Weihnachtsmarkt. Was ich genau gemacht habe und wie ihr sie ganz einfach nachmachen könnt, erfahrt ihr in wenigen Tagen hier auf dem Blog. :)
Und die letzte Leckerei waren Minimarshmallows mit Zimt. Perfekt, um sie in heissem Kakao schwimmen zu lassen. Das Rezept dazu bekommt ihr im Laufe der nächsten Wochen auf dem Blog der Tassenkuchenbäckerei. Ich werde aber auch noch bescheid geben, wenn der Post veröffentlicht wird. Mehr kann ich dazu noch nicht verraten.
Außerdem habe ich der lieben Stefanie noch meinen Lieblingsfrüchtetee mitgegeben. Denn irgendwie musste das mit dabei.
Das wars von mir mit meinem Tauschpaket. Und nun freue ich mich auf Meines, wie ein kleines Kind. Das ist ja schon wie Weihnachten!