Huhu ihr Lieben,
diese Woche muss für die Briefträger und Päckchenzusteller in ganz Europa ja ganz schön hart gewesen sein, denn aus manchen Päckchen hat es herrlich nach Schokolade gerochen haben. Und wer war schuld? Wir, also ihr und ich und alle anderen Verrückten, die an dem wunderbaren Projekt “Post aus meiner Küche” teilgenommen haben. Dieses Projekt wurde von Clara, Jeanny und Rike ins Leben gerufen.
Alle zwei Monate wird neu zum Mitmachen aufgerufen, man meldet sich per E-mail an und bekommt einen Tauschpartner zugeteilt, den man dann hemmungslos mit selbst gemachten Köstlichkeiten überschütten kann. Die Premiere war schokoladig und ist somit eingeschlagen wie eine Bombe. Die meisten Päckchen wurden bereits verschickt und auch meins ist am Montag direkt rausgegangen. Meine Tauschpartnerin war Sandra von Sandras Homemade Treats, ihren Artikel dazu könnt ihr auch schon lesen. Ich freue mich sehr, dass ihr meine Auswahl gefallen hat. Wenn ihr mal bei Google “Post aus meiner Küche” eingebt, werdet ihr viele bekannte Blognamen finden, die mitgemacht haben. An dieser Stelle möchte ich den drei Mädels für diese wundervolle Aktion danken und natürlich auch zu dem Erfolg gratulieren. Ich bin schon auf das nächste Thema gespannt.
Jetzt möchte ich euch aber natürlich noch den Inhalt meines Päckchens und dem von Sandra zeigen.
Wir beginnen mit schokoholierten Marshmallows. Die Idee habe ich schon vor ewigen Zeiten auf irgendeinem Blog gesehen und wollte sie seitdem immer realisieren, aber nie, nie ergab sich eine Gelegenheit 
Jetzt endlich hat es thematisch reingepasst und die waren so schnell und einfach gemacht. Und lecker auch (jemand musste ja den Ausschuß essen). Für die Schokomarshmallows braucht ihr eine Packung großer Marshmallows, 200gr Kuvertüre oder Kuchenglasur und Zuckerstreusel. Der Unterschied zwischen der Kuvertüre und Glasur ist das fehlende Knackerlebnis mit der Kuvertüre. Da müsst ihr mal schauen, was euch besser gefällt. Ich habe die Marshmallows in eine Klarsichttüte gesteckt und mit einer Schleife verziert. Auf einem Candybuffet machen sie sich sicher auch gut am Spieß.
Tüten: Casa die Falcone, Band: Müller, Teller: Kare (München)
Die nächste schokoladige Sünde war eine Sachertorte nach Oma Buchholtz. In Hobbybäckerkreisen längst legendär und immer ein Gaumenschmaus. Ich habe aus der Hälfte des Rezeptes zwei kleine herzförmige Küchlein in diesen Tchiboformen gebacken.
Die Verpackung der kleinen Teile hat mir ein paar Sorgen bereitet, weil nichts schön genug aussah. Doch dank des Masking Tapes, das ich bei Maria gewonnen hatte (das Bild meiner Truhe kommt noch), und der unendlichen Geduld und des Geschicks von Herrn M. entstanden diese netten, kleinen Kuchenboxen aus Tortenunterlegern. Noch schnell eingepackt und nen Zettel dran und schwupps ins Paket.
Seit einer Weile schon habe ich die Idee von aromatisierter Schokolade im Kopf. Leider ließ es sich nicht ganz so realisieren, wie ich geplant hatte, aber Sandra mochte sie trotzdem, also hab ich wohl alles richtig gemacht.
Für die Schokotupfen habe ich kleine Kreise aus weißer und Vollmilchschokolade auf ein Backpapier gestrichen. Die weiße Schokolade habe ich mit getrockneten Himbeeren/Erdbeeren und getrockneten Cranberries bestreut und die Vollmilchschokolade mit bunten Zuckerstreuseln.
Getrocknete Himbeeren: Kd-Torten (Hamburg), Tüten mit Guckloch: Casa die Falcone
Der letzte Inhalt des Päckchens war Schokomüsli. Ich habe euch hier schon mal gezeigt, wie ich Müsli selber mache. Dieses Mal habe ich einfach über die fertig gerösteten, noch heißen Haferflocken einen Esslöffel Kakao gestreut, gut aus kühlen lassen und in eine Schüssel gestreut. Dazu kamen geröstete Mandelstifte und Haselnußkerne, eine Minipackung Schoko Crispies und eine Minipackung Schokochips (Frühstücksflocken).
Das Müsli habe ich in kleine chinesische To-go-Boxen gefüllt, je mit einem Holzlöffel und versehen und von meinen anwesenden Freunden verzieren lassen.
To-go-Boxen: Essstäbchen.de, Holzlöffel: Amazon.de
Und heute kam Sandras Päckchen an:
Seht ihr, wie hübsch sie die Sachen verpackt hat? Zucker, sag ich euch. Jetzt schauen wir uns den Inhalt doch mal genauer an.
Wie süß ist denn bitte dieser gehäkelte Cupcake? Und was sich wohl in dem Kästchen befindet?
Schokolippenbalsam!!! Ich flipp aus!!
Und dann noch Schokomacarons! Da musste gleich eins in meinem Mund verschwinden 
Und schon wieder so was süßes Gehäkeltes 
Als Nächstes kam ein blaues Päckchen dran.
Und drin sind: Schokopralinen in Cupcakeform. Da vermisst auch keiner die Stiele 
Und wir sind noch lange nicht fertig: Schokoladenfudge mit Curly Wurly 
Mmmmhhh, da freu ich mich drauf.
Und zuletzt noch Trinkschokolade im Reagenzglas, eine sehr süße Idee.
Also ich muss sagen, bei “Post aus meiner Küche” mit zu machen, hat sich gelohnt 
Ein wirklich tolles Paket hab ich da bekommen, vielen Dank, Sandra! Sehr schön fand ich auch, dass sie sich – im Gegensatz zu mir – an die Regeln gehalten hat und die Rezepte mitgeschickt hat.
So, das war es erstmal für dieses Mal und je nachdem wie das Thema für das nächste Mal gewählt wird, bin ich sicher wieder dabei. Und da Herr M. erst morgen wieder daheim ist, werd ich mir wohl oder übel die Köstlichkeiten mit meiner Freundin teilen müssen, mit der ich mich gleich noch treffe 
)
