Ich habe das Essen aber umgekehrt zubereitet. In reichlich Wasser gewaschene Portulak habe ich in einer Pfanne mit etwas Olivenöl glasig gedünstet, 2 Esslöffel Schafskäse hinzugefügt und unter Rühren kurz gekocht, bis Käse schmilzt. Mit frisches Brot servieren.
Ich habe das Essen aber umgekehrt zubereitet. In reichlich Wasser gewaschene Portulak habe ich in einer Pfanne mit etwas Olivenöl glasig gedünstet, 2 Esslöffel Schafskäse hinzugefügt und unter Rühren kurz gekocht, bis Käse schmilzt. Mit frisches Brot servieren.