Das Durchschnittsgehalt im Gastgewerbe in Portugal erreichte im Dezember 2024 1.198 Euro, was einem jährlichen Wachstum von 6,9% und einem monatlichen Anstieg von 7,4% entspricht. Diese Entwicklung hängt mit den Bemühungen des Sektors zusammen, Fachkräfte anzuziehen und zu halten, und zwar vor dem Hintergrund des Arbeitskräftemangels, der hohen Saisonabhängigkeit und des Wohnungsdrucks in stark touristisch geprägten Regionen.
