Wien (Culinarius) – Surf’n’Fries, „the next big thing“ unter den Fast Food Ketten, ist seit 2013 in Österreich aktiv und überzeugte Österreichs Fries-Liebhaber bis jetzt als mobiler Imbiss auf Festivals und Events. Ende des Sommers folgt nun der nächste große Schritt – Surf’n’Fries eröffnet zwei feste Standorte in prominenten Wiener Einkaufszentren: Am 19. August 2016 öffnet die erste Filiale im Donauzentrum ihre Pforten und in der ersten Septemberwoche folgt dann die Filiale in der Lugner City.
Die junge Fast Food Kette Surf’n’Fries ist eine europäische Erfolgsgeschichte. 2009 in Kroatien gegründet, konnte das Unternehmen rasch Fans aus der ganzen Welt gewinnen und fand so auch seinen Weg nach Österreich. „Die Eröffnung der Standorte Donauzentrum und Lugner City ist ein besonderer Höhepunkt für uns“, erzählen die Geschäftsführer von Surf’n’Fries Österreich, Lisa-Maria Kepplinger und Lukas Lenzinger. „Nach 7 verkauften Tonnen an Erdäpfeln innerhalb eines Jahres wissen wir, dass unsere Fries enormes Potential in ganz Österreich haben. Daher bilden die ersten zwei Standorte in Wien auch die Grundlage für eine weitere Expansion und neue Franchise Partner.“
Die richtige Form zum Dippen
Im Mittelpunkt des Angebots stehen dabei natürlich die Fries, die in drei Varianten – SNF Original Fries, Thin Crisps und Potato Smilies – serviert werden und so für alle Vorlieben den richtigen Biss bieten. Die SNF Original Fries sind das beliebte Highlight auf dem Menü von Surf’n’Fries, da sie durch ihre spezielle U-Form besonders zum Dippen einladen. Thin Crips sind für alle die es gern besonders knusprig mögen und die Potato Smileys bestechen mit einem cremigen Kern. Außerdem sind Süßkartoffel-Fries Teil des Sortiments. Alle Bestellungen werden mit mindestens einem von zwölf Dips serviert – vom klassischen Ketchup über die hausgemachte Surfsauce bis hin zum Badass Spicy Dip findet hier jeder den perfekten Match. Saisonal wird das Dip-Menü noch durch regionale Spezialitäten wie einer hausgemachten und veganen Kürbiskernmayo ergänzt.
Das ganze Menü in einer Hand
Einzigartig ist auch das Verpackungskonzept von Surf’n’Fries: Das gesamte Menü kann in einer Hand konsumiert werden. Dabei werden Tüten wie ein Baukasten mit Dips, Getränk und Beilagen ausgestattet. Die Side-Dishes sind herzhafte Ergänzungen zu den Fries, wo auch für Fleischliebhaber etwas dabei ist. Neben Chicken Wings werden Beer Battered Onion Rings, Chicken Fingers und Mozzarella Sticks angeboten. Ein weiteres Highlight sind die Cheese Fries – diese werden mit einer warmen Käsesauce überzogen und mit einer Reihe von Toppings, wie Jalapenò Chilis oder Bacon garniert.
Weltweit erste Stores im neuen Surf’n’Fries Look
Die ersten Filialen von Surf’n’Fries werden in den bekannten Wiener Einkaufszentren Donauzentrum und Lugner City eröffnen. Die Stores werden dabei weltweit erstmals das neue Design von Surf’n’Fries präsentieren und durch ihr unverwechselbares Interieur im Beach-Style glänzen. Eröffnet wird die erste Filiale im Donauzentrum (Ebene 0, Top 149) am Fry-day den 19. August 2016. Die zweite Niederlassung in der Lugner City (Food Court Kinoteil) öffnet dann zwei Wochen später Anfang September ihre Tore.
Fotocredit: Jahan Saber