- 4 Scheiben Toastbrot
- 100ml Pflanzendrink / Milch
- 2 El Mehl
- 1 Prise Salz
- Pflaumenmus/ Konfitüre
- Puderzucker
- Öl zum ausbacken
Die Toastbrote mit Pflaumenmus bestreichen. Dann die Scheiben zusammen klappen und festdrücken.
Milch mit Salz und Mehl verrühren.
In einer Pfanne Öl erhitzen.
Nun die Toastbrote im Teig wenden und in der Pfanne knusprig von beiden Seiten anbraten.
Vor dem Servieren noch mit Puderzucker bestäuben.
