Als ich nach vielen Jahren im Ausland wieder einmal eine bayerische Metzgerei aufsuchte, erregte der sogenannte Pizzaleberkäse mein Interesse. Ich hatte diese exotische Delikatesse vorher noch nie gesehen und fragte die Fleischfachverkäuferin, was das denn sei. Pizzaleberkäse, antwortete Sie und [mehr]