Meine süße Nichte wurde vergangenen Donnerstag eingeschult. Zu diesem Anlass habe ich ihr eine kleine Piñatatorte gebacken. Die Torte ist innen also hohl und mit Jelly Beans gefüllt. Damit die Jelly Beans nicht am Teig festkleben, habe ich das Innere der Torte mit Schokolade eingepinselt. Leider habe ich vom Inneren kein Bild, da ich beim Anschneiden meine Kamera nicht dabei hatte. Bei dem Kuchen handelt es sich um einen Nusskuchen, der auch am nächsten Tag noch schön saftig ist. Das Rezept gibt es hier. Meiner Nichte hat es gefallen und uns allen geschmeckt..
