Piñata Chocolate Cake for my Birthday girl

In meinem letzten Post hatte ich schon kurz erwähnt, dass wir in den Sommerferien einiges erlebt hatten. Wir feierten unter anderem den Geburtstag unserer Valea nach. Sie ist jetzt 10 Jahre alt.
Für ihre Feier gab es eine Piñata Schokoladentorte. Valea war schon sehr begeistert, als sie die Torte sah...
Piñata Chocolate Cake for my Birthday girlPiñata Chocolate Cake for my Birthday girl
...und als wir die Torte anschnitten, staunten die Kinder nicht schlecht, denn es kamen eine Menge M&M´s zum Vorschein.
Piñata Chocolate Cake for my Birthday girl
Ich habe jeweils 2 Kuchen gebacken.  {Runde Springform, Ø ca.21cm} Dann habe ich in den einen Kuchen mit dem Messer eine große Öffnung geschnitten. Damit die Öffnung auch gleichmäßig wurde, legte ich als Schablone ein Schälchen auf den Kuchen, drückte es kurz an, nahm es wieder runter. Nachdem ich das runde Stück entfernt hatte, füllte ich den Kuchen mit M&M´s. 
Piñata Chocolate Cake for my Birthday girl
So, nun war es Zeit für das Frosting. Ich bestrich den Kuchen mit dem Schoko-Frosting und setzte den zweiten Kuchen obendrauf. Zum Schluß bestrich ich den ganzen Kuchen mit dem Frosting.
Piñata Chocolate Cake for my Birthday girlPiñata Chocolate Cake for my Birthday girlPiñata Chocolate Cake for my Birthday girl
Schokoladen Kuchen
  • 165g weiche Butter
  • 300g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 265g Mehl
  • 2 Teel. Backpulver
  • 70g Kakao
  • 250ml Milch
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Form einfetten. Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer verrühren. Eier langsam dazugeben. Nun Mehl, Backpulver, Kakao und Milch hinzufügen und alles gut verrühren. In die Springform füllen und für ca. 60 Minuten backen. Aus dem Backofen nehmen und 5 Minuten auskühlen lassen.
Schokoladen-Frosting
  • 352g Puderzucker
  • 80g Kakao
  • 80g Butter
  • 70ml Milch
  • etwas Vanillearoma
Das Rezept ist ganz einfach nachzubacken. Die Torte war auf alle Fälle ein voller Erfolg bei den Kindern.
Ich wünsche Euch einen schönen Start in die neue Woche!
xoxo
Piñata Chocolate Cake for my Birthday girl

wallpaper-1019588
Jetzt bewerben: Gaming Aid hat noch Stipendienplätze zu vergeben
wallpaper-1019588
Tolles Wochenende auf der CYCLINGWORLD 2019
wallpaper-1019588
Neue glutenfreie Brotbackmischung – Tanja’s Backliebe – 25 Tester gesucht
wallpaper-1019588
Petersilie mit Muscheln
wallpaper-1019588
Patent für den DualShock 5 weist auf eine mögliche Verwendung des Herzschlags hin
wallpaper-1019588
Weinstein landete nach Verurteilung wegen Sexverbrechen im Spital
wallpaper-1019588
Wie verhalte ich mich bei Gewitter richtig – Kinderfrage
wallpaper-1019588
Crunchyroll: ,,One Piece“ sämtliche Folgen und Simulcast