44 kcal/3 g Fett
2,4 g KH / 4 g Eiweiß
Einkaufen:
– 500 g Champignons
– 2 El Balsamico-Essig
– 1 El Olivenöl
– 3 Knoblauchzehe
– Eine Mischung aus Kräutern der Provence
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Pilz Speise
Zubereitungsschritte
1.Champignons in 2-4 Teile je nach der Größe schneiden.
2. Knoblauch rubbeln.
3. Mit einer kleinen Menge Olivenöl: Knoblauch, Champignons und Kräuter und Balsamico Essig vermischen. Salz, Pfeffer dazugeben.
4. Mischung in die Schale mit Pilzen, rühren und für 15-20 Minuten marinieren lassen.
5. Im Ofenform und auf 200 Grad in einem vorgewärmten Ofen legen.
6. 15 bis 20 Minuten backen, im Laufe ein paar Mal mischen.
7. Mit Reis oder Buchweizen servieren.