- the most shocking cookies you can get!-
Hallihallöchen Leute,
Kennt ihr das? Ihr seid kurz vorm einschlafen und bekommt plötzlich einen totalen Geistesblitz? ( Applaus für dieses geniale Wortspiel ^^ )
Nun ja , genau so ging es mir diesen Freitag! Schön in mein warmes Bett gekuschelt bekam ich Lust mal wieder etwas "nerdiges" zu machen. Der ein oder andere weiß ja, dass ich ein großer "Rosanna Pansino" Fan bin und mich daher auch des Öfteren von ihr inspirieren lasse. Und wie ich nun so da lag erinnerte ich mich an einen Pikachu Rollcake welchen sie kürzlich gemacht hatte und ich hatte plötzlich unglaubliche Ambitionen auch einmal eine kleine Leckerei zum Thema: "Pokemon" zu backen. Und mit "Ambitionen" meine ich, ich habe mich einfach nur tierisch darauf gefreut mal wieder zu dekorieren:D!(Naja einige zeichnen, ich dekoriere eben Kekse... hat jeder so seine Macken, oder? ^^)
Die Motivwahl war dabei allerdings nicht besonders schwer , denn ehrlich gesagt ist Pikachu das einzige Pokemon ,dass ich überhaupt mit Namen kenne :D
Zutaten
Teig:
( für ca .20-25 Kekse)
-200g Mehl
-1 Eier
- 110g Butter
-110g Zucker
-1 Päckchen Vanillezucker
- 1TL Backpulver
Icing:
-250g Puderzucker
-2 EL Wasser
-2 TL Zitronensaft
- Lebensmittelfarbe (gelb,rot,schwarz)
( wenn ihr keine schwarze Lebensmittelfarbe finden könnt , benutzt einfach etwas Zartbitterschokolade) 
1. Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben , mit dem Handmixer( Knethaken verkneten und für 1h in den Kühlschrank stellen)
2. Ofen auf 200°C vorheizen. Und eine Schablone für eure Pikachus ausdrucken und ausschneiden. Hier die Vorlagen welche ich verwendet habe ( einfach ins Word kopieren und die Größe ändern ) Pikachu 1Pikachu 2
3. Rollt den Teig aus und schneidet mit Hilfe eurer Schablonen die Umrisse von Pikachu aus. Legt die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backt sie ca. 10 Minuten bis sie langsam anfangen braun zu werden.
4. Alle Zutaten für das Icing zusammenmischen . 2/3 davon werden gelb gefärbt.Nehmt von dem übrigen Icing 1 El weg und färbt ihn rot. Der Rest wird schwarz gefärbt. Nun könnt ihr mit einer kleinen Spritztube o.ä. zuerst das gelbe Icing auftragen. Danach in den Kühlschrankstellen bis es komplett getrocknet ist und Pikachu mit dem schwarzen Icing umrahmen. Zuletzt mit dem roten icing die Wangen zeichnen und alles gut trocknen lassen ;) 
Soo das wars auch schon für heute!! Wenn ihr irgendwelche Vorschläge oder Ideen für noch mehr dekorative Leckereien habt lasst es mich in einem Kommentar wissen ;) Ich würde mich freuen !
