Chutney nennt sich eine oft süß-saure Würzsauce aus der indischen Küche. Nachdem wir derzeit Physalis (Kapstachelbeeren) zu einem unschlagbar günstigen Preis bekommen, beschlossen wir ein Physalis Chutney zu kochen. Während man in Indien Chutneys meist frisch herstellt und zu vielen [mehr]