Hallo ihr Lieben!
Ich melde mich mit einem Produkttest zurück! Getestet wurde der Philips Hochleistungsmixer HR2199 aus der Philips Avance Collection.
Den Philips Avance Collection Hochleistungsmixer HR2199 habe ich nun einige Wochen in Betrieb und habe sämtliche Funktionen getestet. Ich muss dazu sagen, dass dieses mein erster Mixer ist und ich keine anderen Erfahrungswerte habe.
Die Gebrauchsanleitung (wie immer bei Philips) kann man wirklich getrost vergessen! Wie ich den Mixer letztendlich am besten nutze, habe ich dem beigefügtem Rezeptheft entnommen. In den verschiedenen Rezept-Kategorien wird auch angezeigt welche Einstellung man vornehmen soll.
Anders als bei anderen Mixern, wird die Glaskaraffe nicht aufgeschraubt, sondern nur draufgestellt, es gibt einen Kontakt, mit Pfeilen markiert, der einrasten muss.
Mixen: Mit der normalen Mix-Funktion habe bereits Frozen Yoghurts, Smoothies, diverse Getränke wie Ayran, Eis (Mango-Kokosnuss), Milchshakes und Frappés hergestellt.
Von den Smoothies war ich extrem begeistert, da wirklich kein bisschen Obst oder Gemüse stückig blieb, die Smoothies hatten eine super Konsistenz und waren noch kurzem Mixen schön cremig. Beim Frozen Yoghurt habe ich alleine gefrorene Früchte und Joghurt genommen. Hier tat sich der Mixer ein wenig schwer, ich denke weil die Konsistenz einfach zu fest war. Nachdem die Früchte allerdings etwas angetaut waren, lies es sich alles besser mixen und der Frozen Yoghurt wurde schön cremig.
Sogar gebacken Habe ich mit dem Mixer – und zwar glutenfreie Bananen-Haferfolcken-Muffins, die auch ganz ohne Zucker auskommen! Naja okay, den Teig habe ich mit dem Mixer zubereitet, gebacken wurden sie natürlich im Backofen.
Kochen: Man kann jetzt darüber streiten ob „kochen“ mit einem Mixer noch etwas mit kochen zu tun hat. Ich jedoch finde diese Funktion super praktisch um mal schnell eine Suppe oder Soße zuzubereiten, ohne am Herd stehen zu müssen. Eine Linsensuppe (Türkische Linsensuppe) wird in 25 Minuten gekocht und püriert. Meine Skepsis, ob die Linsen in dieser Zeit gar werden, wurde zweifelsfrei widerlegt, eine so cremig-sämige Linsensuppe ist mir mit dem Pürierstab noch nie gelungen!
Reinigung: Bei nicht fettigen Speisen und Getränken, reicht bereits etwas Wasser und ein Schuss Spüli, in der Glaskaraffe, welches man einige Male durchmixt. Nachdem ich Suppen gekocht habe, habe ich einfach wieder Wasser und Spüli in den Krug getan, die manuelle Kochfunktion auf 5 Minuten gestellt und danach wieder durchgemixt. So lässt es sich für mich am effektivsten Reinigen. Dass man das Gerät für die Reinigung erst aufschrauben muss, ist für mich ehrlich gesagt ein No Go.
Fazit: Den Philips Avance Collection Hochleistungsmixer HR2199 habe ich Momentan im Dauereinsatz. Ich bin fest davon überzeugt, dass er zu einer Gesünderen Ernährung beiträgt. Ein Smoothie am Morgen zum Frühstück oder eben ein Frozen Yoghurt als Eisersatz fürs Kind. Schnell eine Suppe gekocht, wenn man mal wirklich keine Lust zum Kochen hat (ich koche gerne). Von daher gibt’s für mich definitiv eine Empfehlung. Was haltet ihr von einem Mixer mit Kochfunktion? Wäre das was für Euch?
Liebste Grüße
