Tadaaa, da ist er: Mein erster selbstgemachter Smoothie! Ja, ok, also gemacht hab ich jetzt nicht so viel. Ich habe das Obst liebevoll kleingeschnitten. Selbst gekauftes Obst, wohl gemerkt! Und dann von Hand in selbst gekaufte Gefrierbeutel gepackt. Nach einer langen Nacht des Wartens und der Vorfreude habe ich dann heute Obst, Joghurt und die geheimnisvolle dritte Zutat (ich kann ja nicht gleich alles verraten!) in meinen neuen Wundermixer gefüllt und den Drehregler bedient. Fertig war er, der erste Smoothie! Hurra!
An sich war es das auch schon. Muss ja auch nicht immer ne Wahnsinnsgeschichte dahinter stecken, oder? Ich hab mir gedacht, dass ich meinen ersten Smoothie umgehend mit euch teile. Deshalb der spontane und ungeplante Cool-Down-with-Smoothie-Beitrag an diesem heißen Donnerstag für euch. Dieser cremig-fruchtige Pfirsich-Joghurt-Smoothie wird euch schön runterkühlen und auf köstlichste Art erfrischen. Denn alle Zutaten kommen direkt aus dem Gefrierfach und dem Kühlschrank.
Dann legen wir mal los und lassen den Mixer glühen. Der ist auch garantiert der einzige, der bei diesem Ratzfatz-Rezept arbeiten muss:
Zutaten
1 Pfirsich in Spalten geschnitten, Stücke mehrere Stunden einfrieren
200 gr Pfirsich-Maracuja-Joghurt
150 ml kalte Milch
Und so gehts
- Alle Zutaten zusammen in den Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie verarbeiten (lassen).
Und allen, die jetzt denken: „Was macht die denn da, bitteschön?! Da sind ja gar keine crazy Chia-Samen, popeyekräftemachendes Proteinpulver oder sonstige Super Foods drin!“, sei gesagt: „Nö. Es geht nämlich auch mal ohne!“
Klar gibt es fantastische Rezepte für ultra gesunde Power-Smoothies. Die kommen bestimmt auch mal dran. So ein Smoothie steht ja für gesundes Super Food und ist in der Regel auch zuckerfrei. Bei mir hat sich heute ein bisschen Zucker in Form des Joghurts eingeschlichen. Wer den Zusatz von Zucker ablehnt, kommt beim nächsten Smoothie auf seine Kosten, versprochen. Da wirds gesund und grün. Heute war mir bei der Hitze aber einfach nur nach was eisgekühltem Fruchtigem, ganz unkompliziert und Hauptsache lecker. Und lecker war er, dieser zarte blass-pfirsichfarbene Smoothie mit dem Geschmack nach Sommer… mhmm…
Lasst ihn euch schmecken und habt noch einen wunderbaren Sommertag!
PS: Ich habe mich an die Smoothie-Taste an meinem Mixer erst erinnert, nachdem das Glas geleert war. Nun ja, dann beim nächsten Mal das Ganze in extra cremig. Vielleicht (oder bestimmt) seid ihr ja cleverer und denkt daran, wenn ihr so etwas am Mixer habt. Man braucht es allerdings nicht, hat auch so extrem gut geschmeckt. Aber wenn ja, dann drückt die mal