Pfannen - Kuchen Vegan.............

Remember all the good times we had together?
What times? The time we had those pan - cakes? Pan - cakes?
Eggs, milk and flour, pan - cake power,
look at his milky yellow sunshine face
flip it now flip it good oo
 some are salt
some are sweet
some are fruit
some are meat...   The Mighty Boosh

Es ist doch nicht zu glauben oder - Es gibt sogar ein Lied über den Pfannkuchen. Ich habe heute für euch aber eine gepimpte Version kreiert.
Pfannen - Kuchen reloaded -Vegan   Diesen Kuchen kann man ohne Übertreibung als den schnellsten Kuchen der Welt bezeichnen  - 15 Minuten höchstens. Aber das Beste kommt noch die Zutaten hat man wirklich immer zu Hause: 1. Wasser oder Sojamilch/Milch; 2. Mehl; 3. Zucker; 4. Backpluver; 5. Früchte oder Aromen    Dann alle Zutaten miteinander vermengen und zu einem glatten Teig verarbeiten, wenn ihr Lust habt gebt frische Früchte dazu oder ihr püriert Früchte - Apfelmus z.Bsp. - oder Ihr kocht ein Kompott und reicht es dazu.   Dann in eine Ofenfeste Auflaufform oder Pfanne geben und bei 230 Grad 10-15 Minuten backen. Je nach dem wie viel Kuchenteig Ihr angerührt habt.   Ganz egal wie. Seid kreativ!!! Ab heute kann jeder wenn überraschend Besuch vorbei kommt ganz schnell einen leckeren flüffigen Kuchen anbieten.   Mögt ihr Schokolade? Dann gebt geschmolzene weiße oder braune Schokolade oder Kakaopulver dazu. Ich denke jetzt seid ihr für den morgigen World Baking Day sehr gut vorbereitet. Bin sehr auf eure Variationen gespannt. Bunte GrüßeSandra