Wer auf Knoblauch steht, wird ihn lieben und wer Knoblauch hasst, lässt ihn einfach weg……allerdings gebe ich keine Garantie wie er dann schmeckt 
Einer unserer Lieblings- Grillsalate
Zutaten für 6-8 Personen :
- 500 g Nudeln nach belieben (z.B.: Fussili oder Hörnchen)
- 2 Gläser Pesto Rosso
- 1 Pack Schafskäse
- wer will schwarze Oliven
- 3- 4 Knoblauchzehen (1-2 Zehen ins Dressing pressen und 2 ganz fein schneiden und zu den Nudeln geben)
- Salz, Oregano und wer will etwas Chilli
- Nudeln abkochen—abschrecken
- Schafskäse in Würfel schneiden
- Dressing anrühren: 2 Gläser Pesto, evtl etwas Olivenöl, Knoblauch und Gewürze
- Alles vermischen, probieren und nachwürzen
- Ich nehme oft auch 1 Glas normales Pesto Rosso und ein Pesto Arrabbiata weil wir mögens scharf
