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Da habe ich mich auf Nudeln mit selbstgemachtem Pesto gefreut und extra einen ganzen Topf frischen Basilikum gekauft... und dann... lascher Brei. Keine Ahnung, wie ich es versaut habe. Entweder zu sehr durch den Mixer gehauen... weil es quasi Brei war oder zu viel Pinienkerne verarbeitet... oder das Basilikum war einfach nicht gut... mmm...
P.S. Eigentlich sollte es Rucola-Pesto werden, dazu muss man aber erstmal Rucola kaufen.
