Inhalt: 370ml
Hersteller: in den USA exklusiv für PepperPark GmbH
Zutaten: Ketchup (Tomaten-Püree, Glukose-Fruktose-Sirup, Essig, Salz, Zwiebel- und Knoblauch-Pulver, natürliche Aromen), Melasse, Apfelessig, Feigenkonzentrat, brauner Zucker, Knoblauch, Orangensaftkonzentrat, Zwiebel, Essig, schwarzer Pfeffer, getr. Chilis (rote, Chipotle, Ancho und Habanero), Salz, natürliches Hickory-Raucharoma und Thymian.
Geruch: rauchig, süßlich, Chipotle
Geschmack: rauchig, Chipotle, fruchtige Süße, Knoblauch
Konsistenz: Ketchupartig, leicht dicklich mit Stückchen
Meine Schärfe: 5-6/10
Händlerangaben pauschal: 6/10
Fazit: Zum 400. Produkttest habe ich mir ein ganz besonders Sößchen ausgesucht. Die West of Texas BBQ-Sauce ist eine typisch amerikanische "Longhorn Style" Barbecue-Soße, speziell für Pepperworld nach einer besonders herzhaften Rezeptur in den USA gefertigt. Fein rauchig, leicht süßlich mit bestens aufeinander abgestimmten Zutaten. Schöne Knoblauchnote, anständige, aber nicht zu heftige Schärfe, einfach perfekt. Für mich eigentlich die beste BBQ-Sauce auf dem Markt, die steht immer im Regal und wird gerne genutzt. Passt wunderbar zu sämtlichem Grillgut, auch als Steaksoße hervorragend geeignet. Gewohnt hohe Qualität der Zutaten und weder Farb-, Aroma- Konservierungstoffe oder gar Geschmacksverstärker, so macht man ein Top-Produkt.
Kaufempfehlung: Ja, unbedingt! Ein Wahnsinn in Spitzenqualität.
Link zum Hersteller: https://www.pepperworldhotshop.de/west-of-texas-smoky-bbq-sauce/
Preis: 8,95€ (oder im günstigen Doppelpack mit 10% Rabatt für 16,10€)
Bezugsquelle: