Hersteller: Pepperpark GmbH
Zutaten: Chili Habanero (25%), schwarzer Pfeffer, Knoblauch, China Chilis, Koriander, Salz.
Geruch: Koriander, Pfeffer, Habanero
Geschmack: zunächst Salz, dann Koriander, Pfeffer und Habanero
Konsistenz: Pulver mit verschiedenen, noch erkennbaren Gewürzen
Meine Schärfe: 8-9/10
Händlerangaben pauschal: 9/10
Fazit: Ein universeller Würzmix von hoher Qualität, der sich für fast alle Gerichte eignet. Durch den Koriander natürlich sehr passend für asiatisches. Aber auch sonst ist er sehr gut zum Nachwürzen verwendbar, nichts sticht hier unangenehm hervor. Die Schärfe ist sehr hoch, lässt sich aber dank des Streuers gut dosieren.
Kaufempfehlung: Ja!
Preis: 4,95€
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