Penne Rigate für vier Personen
2 Zucchini
300 g Hackfleisch gemischt
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauch, gepresst
1 TL Senf
1/2 TL Curry Madras
1/2 TL Piri Piri
geriebener Käse optional
Pasta gem. Anweisung kochen.
Hackfleisch und Zwiebeln gut anbraten.
Zucchini waschen und mit der groben Raffel raffeln.
Hackfleisch würzen und Zucchini beigeben.
Etwa 5 Minuten mit braten.
Pasta abgiessen und abtropfen lassen.
Mit dem Gemüse und Hackfleisch mischen. Servieren optional mit Reibkäse.
